Сливочные блинчики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вчера наткнулась на рецепт блинчиков. Он меня привлёк тем, что таких я ещё не готовила. Всё сделала чётко по рецепту, но они оказались не очень привлекательными и к тому же рвались при переворачивании. Я решила доработать этот рецепт. И вуаля эти блинчики настолько вкусные, что оторваться невозможно)))))) Но хочу предупредить, что они очень и очень нежные. Переворачивать их трудно, я с этой проблемой справилась так, наливала половником на середину сковородки маленькие блинчики)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки500мл
- молоко300мл
- кипяток1ст. л.
- мука300г
- яйца куриные2шт.
- сахар70г
- масло растительное60мл
- соль1щепотка
- масло сливочное40г
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры227г283.75% от дневной нормы
- Углеводы364г121.33% от дневной нормы
- Калории3799кКал158.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ миске смешать сливки,молоко, яйца,сахар и соль. Затем аккуратно вводим муку. И потом осторожно завариваем кипятком. В последнюю очередь добавляем растительное масло и не пытаемся хорошо размешать всё масло, а так чтобы на поверхности теста плавали жиринки. Так они получаются зажаристыми.
- Шаг 1
,,, - Шаг 2
,,, - Шаг 3Готовые блинчики смазать растопленным маслом. Приятного аппетита!!!!!!
Оценить534
0