Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Черносмородиновое сорбе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
33162
2
Реклама

Сорбе из красной смородины

Сорбе из красной смородины
Приготовление
6 часов
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Из интернета: Сорбе́ — замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Иногда сорбе подают между сменой блюд, поскольку сорбе улучшает переваривание пищи. Полностью замороженный, сорбе служит десертом и подаётся, как и мороженое, в креманках. Вместо красной смородины можно использовать любую ягоду.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Красная смородина - 500 г
Сахарная пудра - 120 г
Вода - 120 мл
Лимон - 0,5 шт.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С помощью блендера из красной смородины сделать пюре. Протереть массу через сито. Ягодную мякоть выкинуть, в процеженный ягодный сок добавить сок лимона.
С помощью блендера из красной смородины сделать пюре. Протереть массу через сито. Ягодную мякоть выкинуть, в процеженный ягодный сок добавить сок лимона.
На весь экран
В воду добавить сахарную пудру, поставить на огонь, довести до кипения, проварить 2 минуты.
В воду добавить сахарную пудру, поставить на огонь, довести до кипения, проварить 2 минуты.
На весь экран
В теплый сироп добавить процеженный ягодный сок. Перемешать. Залить в форму и отправить в морозилку. Сорбе необходимо каждый час перемешивать (4-5 раз), чтобы получить необходимую консистенцию. Приятного аппетита!
В теплый сироп добавить процеженный ягодный сок. Перемешать. Залить в форму и отправить в морозилку. Сорбе необходимо каждый час перемешивать (4-5 раз), чтобы получить необходимую консистенцию. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Glavatskaya  Tatyana
Glavatskaya Tatyana
5 лет назад

Отличный рецепт!!! Всегда было загадкой, что делать с красной смородиной. Обычно замораживала и варила компоты в смеси с другими ягодами. А тут такая вкуснятина получилась!!! Мммм... Пальчики оближешь! Теперь вся пойдет на сорбе! Благодарю!!💐😀

Евгения Обрящикова
Евгения Обрящикова
8 лет назад

Потрясающий рецепт! Не ожидала, что так просто может быть и так вкусно😀. Обожаю красную смородину визуально, но жалко было её выкидывать (очень уж кислая). Теперь у меня есть любимый десерт. Смешивала с пломбиром и разными сырами. Тоже очень! Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Фото - блеск! Сорбе очень яркое💖💖💖

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш 💐💐💐

Елена
Елена
9 лет назад

Прочла ваш рецепт и так захотелось этой вкуснятиныpooh_lol💐

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
9 лет назад
Елена,

Елена, вкуснятину очень быстро готовить) главное дождаться пока она заморозится😄Приятного аппетита и спасибо за голос🌸🌷🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад

Красивое какое! Розовое....💗💗💗🌸🌸🌸

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
9 лет назад
Liza Oliver,

Спасибки😊да... никакие красители на такое не способны😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.