Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куриный суп с яйцом и зеленью

Куриный суп с яйцом и зеленью
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня хотела бы предложить вам рецепт вкусного и легкого супчика) это рецепт-идея: можно добавить овощи по своему вкусу, да и специи и зелень тоже) здесь 3 ключевые продукта: курица, яйца, зелень, а в остальном можно экспериментировать) я добавила огурец и рисовую лапшу, а из специй - паприку) такой супчик очень хорош для желудка, в то же время он приятный на вкус и хорошо насыщает)) Попробуйте)
Ингредиенты
куриный бульон 1.5 л
курица (мясо из любой части по вкусу, у меня 2 грудки весом 300 г)
3 вареных яйца
1 средняя луковица
2-3 средние морковки
зелень по вкусу - кинза, петрушка, зеленый лук (порубить)
пара горстей мелкой пасты (у меня рисовая фунчoза)
можно еще добавить овощи по вкусу (у меня 1/2 большого огурца)
специи - лавровый лист, перец, чили или паприка (можно и еще что-нибудь)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С курицей все по вкусу. Можно из курицы сварить бульон, потом разобрать ее на части и использовать в этом супе. Можно взять готовый бульон, а мясо приготовить отдельно - отварить, запечь, обжарить. Я грудку порезала на небольшие кусочки и обжарила на небольшом количестве оливкового масла, добавив щедро сладкой паприки.
С курицей все по вкусу. Можно из курицы сварить бульон, потом разобрать ее на части и использовать в этом супе. Можно взять готовый бульон, а мясо приготовить отдельно - отварить, запечь, обжарить. Я грудку порезала на небольшие кусочки и обжарила на небольшом количестве оливкового масла, добавив щедро сладкой паприки.


На весь экран
Из овощей делаем зажарку. Лук мелко режем, трем морковь. У меня еще и огурец. Я минут 5 обжарила морковь и лук, затем добавила огурец и подержала еще пару минут.
Из овощей делаем зажарку. Лук мелко режем, трем морковь. У меня еще и огурец. Я минут 5 обжарила морковь и лук, затем добавила огурец и подержала еще пару минут.


На весь экран
Яйца трем на терке.
Яйца трем на терке.


На весь экран
Бульон доводим до кипения, добавляем пасту, готовим пару минут (зависит от пасты, а у меня была уже готовая). Затем добавляем все остальные ингредиенты. Выключаем огонь и даем супчику настояться минут 15.
Бульон доводим до кипения, добавляем пасту, готовим пару минут (зависит от пасты, а у меня была уже готовая). Затем добавляем все остальные ингредиенты. Выключаем огонь и даем супчику настояться минут 15.


На весь экран
И можно пробовать. Приятного аппетита))
И можно пробовать. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
irushka78
irushka78
10 лет назад

Оля,супчик что надо!!!😋😋😋

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
irushka78,

Ирочка, спасибо большое)))😍😍😍😍😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Люблю твои супчики, всегда уютные и согревающие😃😘

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое)))😄😄😄😄💗💗💗💗

Olga
Olga
10 лет назад

Люблю куриные супчики😋🌷💗🌷💗🌷 Огурец не пробовала добавлять

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Olga,

Олечка, и я тоже их люблю)) а огурец я иногда в супы добавляю) его даже определить сложно, по вкусу напоминает кабачок))😄😄😄

Olga
Olga
10 лет назад
Мурзик,

а кабачок иногда добавляю:) вкусно

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

Ольчик, супчик прелесть!

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, спасибки)))😄😄😄😄

*Elenissima*
*Elenissima*
10 лет назад

Очень душевно!!!👌👌👌😊🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
*Elenissima*,

Леночка, спасибо большое)))😄😄😄😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.