Куриный суп с яйцом и зеленью

Куриный суп с яйцом и зеленью

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня хотела бы предложить вам рецепт вкусного и легкого супчика) это рецепт-идея: можно добавить овощи по своему вкусу, да и специи и зелень тоже) здесь 3 ключевые продукта: курица, яйца, зелень, а в остальном можно экспериментировать) я добавила огурец и рисовую лапшу, а из специй - паприку) такой супчик очень хорош для желудка, в то же время он приятный на вкус и хорошо насыщает)) Попробуйте)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки80г
    88.89% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории694кКал
    28.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка С курицей все по вкусу. Можно из курицы сварить бульон, потом разобрать ее на части и использовать в этом супе. Можно взять готовый бульон, а мясо приготовить отдельно - отварить, запечь, обжарить. Я грудку порезала на небольшие кусочки и обжарила на небольшом количестве оливкового масла, добавив щедро сладкой паприки.
    С курицей все по вкусу. Можно из курицы сварить бульон, потом разобрать ее на части и использовать в этом супе. Можно взять готовый бульон, а мясо приготовить отдельно - отварить, запечь, обжарить. Я грудку порезала на небольшие кусочки и обжарила на небольшом количестве оливкового масла, добавив щедро сладкой паприки.
  • Шаг 1 Из овощей делаем зажарку. Лук мелко режем, трем морковь. У меня еще и огурец. Я минут 5 обжарила морковь и лук, затем добавила огурец и подержала еще пару минут.
    Из овощей делаем зажарку. Лук мелко режем, трем морковь. У меня еще и огурец. Я минут 5 обжарила морковь и лук, затем добавила огурец и подержала еще пару минут.
  • Шаг 2 Яйца трем на терке.
    Яйца трем на терке.
  • Шаг 3 Бульон доводим до кипения, добавляем пасту, готовим пару минут (зависит от пасты, а у меня была уже готовая). Затем добавляем все остальные ингредиенты. Выключаем огонь и даем супчику настояться минут 15.
    Бульон доводим до кипения, добавляем пасту, готовим пару минут (зависит от пасты, а у меня была уже готовая). Затем добавляем все остальные ингредиенты. Выключаем огонь и даем супчику настояться минут 15.
  • Шаг 4 И можно пробовать. Приятного аппетита))
    И можно пробовать. Приятного аппетита))
Оценить540
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • irushka78

     Оля,супчик что надо!!!😋😋😋

    • Снежинка Татьяна

       Люблю твои супчики, всегда уютные и согревающие😃😘

      • Olga

         Люблю куриные супчики😋🌷💗🌷💗🌷 Огурец не пробовала добавлять

        • Сюрреалистичная

           Ольчик, супчик прелесть!

          • *Elenissima*

             Очень душевно!!!👌👌👌😊🌷🌷🌷

            Оставить комментарий