РЫБА В КЛЯРЕ
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительноепо вкусу
- рыбапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры100г125.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории900кКал37.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовкаприготовить рыбное филе! порезали на ровненькие кусочки. сбрызнули лимонным соком и дали им напитаться. готовим кляр. обязательно надо просеять муку, тогда тесто будет пышнее. советуют в муку лить пиво! но я просто смешиваю и немного взбиваю миксером. кляр не должен быть жидким,чтобы не стекал с рыбы. масло разогреваем, окунаем в него рыбку, обжариваем до золотистого цвета. обязательно кладём на бумажное полотенце! затем на тарелке рыбку оформляем овощами!
Оценить56
0
Автор рецепта
автор рецептая педагог. 29 лет проработала в детском доме! моё хобби-дизайн жилища. люблю готовить! считаю, что блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым! кухня,как комната для меня представляет удобное для приготовления еды -помещение. поэтому кухня Юлии Высоцкой для меня давно стала идеалом!
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Комментарии
1Перепишите, пожалуйста, текст рецепта прописными буквами.