Морковно-банановый торт
Описание рецепта
Такой современный и я бы даже сказала стильный торт. Очень интересный вкус, аромат... никому и в голову не придет, что в составе морковь, а крем из Филадельфии... это просто объедение!!! Очень вкусно! Правда!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- морковь2
- бананы1шт.
- мука190г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар150г
- масло растительное130мл
- сыр сливочный100г
- масло сливочное100г
- сахарная пудра100г
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы429г143.00% от дневной нормы
- Калории4234кКал176.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Натрите на мелкой терке морковь или размельчите в комбайне. Банан разомните вилкой или в блендере до состояния пюре. Отдельно соедините в миске муку, специи, щепотку соли, разрыхлитель,и перемешайте.
- Шаг 1
Орехи обжарить с щепоткой соли и очистить. В другой миске соедините морковь, сахар, яйца, растительное масло, грецкие орехи и хорошо всё перемешайте.
- Шаг 2
Добавьте в морковную смесь банан.
- Шаг 3
Всыпьте к жидким ингредиентам сухие (мука+специи). Вылейте в форму и пеките при 170 градусах около 1 часа и 15-20 минут.
- Шаг 4
Тем временем делаем крем: для этого 100 г филадельфии смешиваем со 100 г размягченного масла и добавляем сахарную пудру, регулируйте сладость на свой вкус! Крем лучше поставить в холодильник для загустения.
- Шаг 5
Когда корж испечется положите его на решётку до полного остывания. Потом разрежьте пополам и смажьте кремом. Положите второй корж сверху и смажьте его сверху тоже и по бокам (если останется крем))) лучше всего поставить торт на ночь в холодильник, ну или хотя бы на пару часов.
- Шаг 6
А утром очень вкусно со стаканом молока или с кофе!