Теплый салат с молодой картошечкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Теплый, масляный картофель является идеальным фоном для острого редиса и нежной ветчины.
Простое до безобразия, но вкусное блюдо...))) Картошку полагается подавать неочищенную, но я так и не могу заставить себя есть с кожурой... Все равно в своей тарелке буду "чистить" её. (((
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель600г
- лавровый лист1шт.
- оливковое масло2
- хересный уксус2
- редиска2пучок
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории164кКал6.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКартофель тщательно вымыть с щёткой, залить в кастрюле водой и варить с солью и лавровым листом до готовности.
- Шаг 1Воду слить, лавровый лист вынуть, к картошке добавить смесь масла с уксусом, встряхнуть.
- Шаг 2Редис помыть, удалить хвостики и разрезать пополам, приправить солью.
- Шаг 3Смешать редис с тёплым картофелем,аккуратно разложить на блюдо с ломтиками ветчины. Сверху посыпать нарезанным зелёным луком.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Экономят силы, время, деньги: эти 5 продуктов удобнее в заморозке
Индукция уходит в прошлое? Эксперты заявили, что новые варочные панели быстрее и безопаснее
Пока все пекут блины на Масленицу, делаю блинный суп: одной тарелкой наедаешься на день вперед
Комментарии
17Обязательно попробую приготовить!=))))))))) Спасибо за рецепт!=)🌷🌷🌷
Лена, во что значит - не себеряк))) я до безумия люблю картошку в мундире и мне кажется у нас это в крови у всех...мы просто не понимаем как ее можно чистить - я имею в вижу молодую только! я уже жду не дождь осени опять))) Приезжали родственники с Алма-Аты - просо крутили у виска...и справшивали а вы бананы и апельсины тоже так едите??? в итоге я не знала, наварила от души..никто не ел))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Лена, вкусный салат, уношу с собой, я для себя как раз молодую картошку иногда не чищу (экономлю времяpooh_lol), а для деток непременно очищаю, думаю, они и сами бы отказались есть с кожурой!😘😘😘💖
Елена, разве можно так издеватьсяpooh_lol Молодая картошека.. это так не скоро😊
Какой весенний!😄 Супер!😍🌷🌷🌷