+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат с молодой картошечкой

Теплый салат с молодой картошечкой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Теплый, масляный картофель является идеальным фоном для острого редиса и нежной ветчины. Простое до безобразия, но вкусное блюдо...))) Картошку полагается подавать неочищенную, но я так и не могу заставить себя есть с кожурой... Все равно в своей тарелке буду "чистить" её. (((
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

600 г молодого картофеля
1 лавровый лист
2 столовые ложки оливкового масла
1-2 чайные ложки винного уксуса из хереса
2 пучка редиски
6 больших тонких ломтиков из лучший ветчины, какую вы можете найти
лук-резанец несколько перьев

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель тщательно вымыть с щёткой, залить в кастрюле водой и варить с солью и лавровым листом до готовности.
На весь экран
шаг 2
Воду слить, лавровый лист вынуть, к картошке добавить смесь масла с уксусом, встряхнуть.
На весь экран
шаг 3
Редис помыть, удалить хвостики и разрезать пополам, приправить солью.
На весь экран
шаг 4
Смешать редис с тёплым картофелем,аккуратно разложить на блюдо с ломтиками ветчины. Сверху посыпать нарезанным зелёным луком.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Koshkasorokina
Koshkasorokina
04.04.2013 18:07:40

Обязательно попробую приготовить!=))))))))) Спасибо за рецепт!=)🌷🌷🌷

*Elenissima*
*Elenissima*
04.04.2013 22:39:55
Koshkasorokina,

На здоровье! Готовьте!😄 Вам спасибо!🌷🌷🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
27.03.2013 03:57:13

Лена, во что значит - не себеряк))) я до безумия люблю картошку в мундире и мне кажется у нас это в крови у всех...мы просто не понимаем как ее можно чистить - я имею в вижу молодую только! я уже жду не дождь осени опять))) Приезжали родственники с Алма-Аты - просо крутили у виска...и справшивали а вы бананы и апельсины тоже так едите??? в итоге я не знала, наварила от души..никто не ел))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
27.03.2013 06:42:17
Liza Oliver,

Лиз, картошку в "мундире" и я люблю, вот сам "мундир" ...не очень...pooh_lolpooh_lol Мне кажется, что он горький, да и не приучена...Я была уверена, что поедание картошки с кожурой- это всё "тлетворное влияние Запада"...от них к нам пришло, а ты пишешь, что в Сибири так едят...pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
27.03.2013 06:45:53
*Elenissima*,

едят-едят! там витаминов много! Мы с мужем рассужадли на эту тему уже! не знаю откуда истоки, но у нас это очень популярно!

*Elenissima*
*Elenissima*
27.03.2013 07:02:21
Liza Oliver,

Лиза, это если только запекать её, а при варке все витамины и микроэлементы разрушаются. Кроме того, надо быть 100%-но уверенным, что при её выращивании не использовались химикаты, т.к. они как раз и накапливаются в кожуре...(((

Liza Oliver
Liza Oliver
27.03.2013 07:03:29
*Elenissima*,

да)) мы тока нашу едим...самовыращенную!pooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
27.03.2013 07:07:08
Liza Oliver,

Вооот...😄А я пока ограничиваюсь выращиванием огурчиков и помидорчиков...До картошки дело не дошло...Правда, дочь уже спрашивала, почему я капусту не сажаю?pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
27.03.2013 07:08:30
*Elenissima*,

мы еще на кабачки налегаемpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
27.03.2013 07:10:28
Liza Oliver,

Какие мои годы?! Всё впереди!😄

Liza Oliver
Liza Oliver
27.03.2013 07:19:20
*Elenissima*,

главное землю иметь где можно разбить плантации)))🌻🌻🌻🌻

Софья79
Софья79
27.03.2013 00:19:00

Лена, вкусный салат, уношу с собой, я для себя как раз молодую картошку иногда не чищу (экономлю времяpooh_lol), а для деток непременно очищаю, думаю, они и сами бы отказались есть с кожурой!😘😘😘💖

*Elenissima*
*Elenissima*
27.03.2013 06:32:02
Софья79,

На здоровье, Сонечка!🌷🌷🌷Мой муж тоже с удовольствием ест в кожуре молодую картошку, а я .. отсталый элемент...😊🌺😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.03.2013 22:43:12

Елена, разве можно так издеватьсяpooh_lol Молодая картошека.. это так не скоро😊

*Elenissima*
*Elenissima*
27.03.2013 06:24:52
Снежинка Татьяна,

😊Я не издеваюсь...pooh_lolСкоро уже появится и у вас! Надо же заранее подготовиться, рецептов насобирать!😊🌺

Cheer Nika
Cheer Nika
26.03.2013 18:08:39

Какой весенний!😄 Супер!😍🌷🌷🌷

*Elenissima*
*Elenissima*
26.03.2013 21:33:06
Cheer Nika,

Большое спасибо!!!😊🌺🌺🌺

Показать еще комментарии