Салат "тиффани"

28 марта 2013

Время приготовления

АнастасияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Ужин за полчаса". На сайте несколько рецептов этого салата, но я посмотрела-все его готовят с миндалём. Поэтому наберусь наглости и дам свой вариант этого салата. Он является фаворитом на моём праздничном столе.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудкипо вкусу
каррипо вкусу
яйцо3шт.
сыр твердый300г
майонезпо вкусу
йогурт натуральныйпо вкусу
виноградпо вкусу

Пищевая ценность

Белки98г
108.89% от дневной нормы
Жиры97г
121.25% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории1315кКал
54.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка Куриное мясо порезать на мелкие брусочки и обжарить добавлением соли и карри. Остудить.
Шаг 1 Майонез смешать со сметаной или йогуртом 1:1.
Шаг 2 Начать собирать салат: На блюдо выложить всю курицу. Смазать нашей смесью. Посыпать орешками.
Шаг 3 Яйца натереть на крупной тёрке, выложить на курицу.
Шаг 4 Сверху натереть сыр и снова промазать смесью. И снова посыпать орешками.
Шаг 5 Сверху уложить разрезанные пополам виноградины.
Шаг 6 Сразу хочу предупредить, что с кедровыми орехами без фанатизма! Пятидесяти граммов вполне достаточно. Они не должны преобладать во вкусовой гамме, большим количеством этих орехов салат можно даже испортить. Но именно их ненавязчивый аромат делает этот салат таким притягательным (для меня лично)))))))