Банановый рулет с творожной начинкой

Банановый рулет с творожной начинкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рулет выпекается месте с начинкой, бисквит очень нежный с банановым привкусрм, в качестве творожной начинки я бы посоветовала взять творожный сыр, тогда это будет двойная нежность. Рецепт был написан в американских чашках, которая равна 237 мл. Я приспособила для этого мерный стаканчик от хлебопечки, для вас я перевела чашки в граммы, в общем кому как удобно..

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры65г
    81.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории796кКал
    33.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Начинка; Застелить пергаментной бумагой форму, смазать растительным маслом. Взбить творог и сахар до однородной массы. Добавить яйцо и молоко; всё хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму .

    Начинка; Застелить пергаментной бумагой форму, смазать растительным маслом. Взбить творог и сахар до однородной массы. Добавить яйцо и молоко; всё хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму .

  • Шаг 1 Для теста; В небольшой миске смешать муку, соду и разрыхлитель.

    Для теста; В небольшой миске смешать муку, соду и разрыхлитель.

  • Шаг 2 Взбить желтки. Постепенно ввести сахар и продолжать взбивать до получения пышной, светло-жёлтой массы.

    Взбить желтки. Постепенно ввести сахар и продолжать взбивать до получения пышной, светло-жёлтой массы.

  • Шаг 3 превратить бананы и орехи в пюре

    превратить бананы и орехи в пюре

  • Шаг 4 Добавить банановое пюре и орехи к желтковой массе, перемешать.

    Добавить банановое пюре и орехи к желтковой массе, перемешать.

  • Шаг 5 взбить белки ...

    взбить белки ...

  • Шаг 6 просеять муку

    просеять муку

  • Шаг 7 ввести белки к яичной массе и аккуратно перемешать, круговыми движениями с низу вверх.

    ввести белки к яичной массе и аккуратно перемешать, круговыми движениями с низу вверх.

  • Шаг 8 Выложить тесто в форму на творожный слой.

    Выложить тесто в форму на творожный слой.

  • Шаг 9 Выпекать 15-20 минут,готовность проверить спичкой.

    Выпекать 15-20 минут,готовность проверить спичкой.

  • Шаг 10 Достать бисквит из духовки. аккуратно перевернуть на полотенце. Снять пергаментную бумагу с бисквита.

    Достать бисквит из духовки. аккуратно перевернуть на полотенце. Снять пергаментную бумагу с бисквита.

  • Шаг 11 Горячую выпечку,помогая полотенцем завернуть в рулет. Полностью остудить на решётке.

    Горячую выпечку,помогая полотенцем завернуть в рулет. Полностью остудить на решётке.

  • Шаг 12 посыпать сахарной пудрой,украсить растопленным шоколадом!

    посыпать сахарной пудрой,украсить растопленным шоколадом!

Оценить543
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Alina
    Alina

    Очень люблю банановую выпечку, как и сами бананы. Впервые вижу рецепт, в котором бисквит выпекается с начинкой. Обязательно попробую. Спасибо большое!🌺

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Ярочка, я в шоке от такой красоты!😍 Потрясающе! С каждым разом я всё сильнее люблю твои рецепты!💗😘 Очередная вкусняшка уже в моей КК!😊

      • Мальва
        Мальва

        Как же это вкусно🌿🌿 и смотрится тоже отлично🌺🌺🌺

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

          Обожаю рулеты,вот только у самой руки никак не дойдут сделать,боюсь что развалится😔А у Вас отличный рулет вышил,а сочетание.....вообще-сказка!pooh_lol😍💖

          • Апрель
            Апрель

            Я этот рецепт уже выкладывала, ты повторяешься http://www.edimdoma.ru/retsepty/29956-bananovyy-rulet-s-tvorozhnoy-nachinkoy

            Оставить комментарий