Теплый салат с беконом и луком пореем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно и сытно. Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец черный1щепотка
- вино белое0.5ст. л.
- бульон0.5стакан
- тимьян6г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории33кКал1.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сварить картофель в соленой воде. Слить воду,
- Шаг 1
Обжарить бекон до хруста, выложить на тарелку с бумажным полотенцем.
- Шаг 2
Оставить после жарки бекона 3 стол.л жира и обжарить на нем сельдерей и морковь. Затем добавить порезанный лук порей. И жарить 5 мин. примерно. Добавить вино, затем бульон и тимьян. Убавить огонь и тушить.
- Шаг 3
Как жидкость слегка уварится добавить картофель, бекон. Посолить и поперчить и подать к столу теплым. Приятного аппетита.
Оценить549
0