Мармелад из кумкват - "Сказочная Фортунелла"
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Кумкват (фортунелло, кинкан, японский апельсин, сказочный мандарин, еда мудрецов) ароматен и необычайно полезен.
Он содержит: витамины A, группы В (B1, B2, B3, B5, B6), C, E, P, минеральные вещества (медь, кальций, калий, цинк, натрий, железо, фосфор), пектиновые вещества, эфирные масла.
Ингредиенты
Кумкват (1)
вода (0,2)
пектиновый сахар (0,5)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моем, сушим, режем, медитируем.
Варим сироп из воды и сахара.
Опускаем в него любовно нарезанный кумкват.
Наблюдаем за погружением ароматных колесиков Фортунеллы в сладкую пену.
Разрешаем им отдохнуть в теплой ванне.
На весь экран
шаг 2
Через несколько минут-часов (от 30 минут до 24 часов) ставим на средний огонь и доводим до кипения.
На медленном огне томим до прозрачности.
Не пользоваться крышкой при приготовлении мармелада! (в противном случае - получите вкус компота - БРРРР!).
Мармелад для взрослых.
На все случаи: к тостам, в соусы к рыбе или мясу, для здоровья.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Марина, добрый день! Спасибо Вам за такой чудесный рецепт! Сейчас и правда сезон этого "чуда". В магазине я раньше не обращала на него внимания. Но, увидев Ваш рецепт, сразу же вооружилась всем необходимым и вуаля! - потрясающий мармелад собственного приготовления! Все так просто, а результат достоен царского стола! Успехов Вам 🌹и жду новых удивительных рецептов!
Елена! Благодарю Вас за отзыв. Если я сомневалась, продолжать ли дальше публикации, то после вашего отзыва, сомнений нет - буду продолжать! Спасибо за поддержку!🌷
Wow! 👌 👌 👌 НЕОБЫЧНО...pooh_lol
Благодарю всех чудесных девушек, которых я вижу на фото. Если у Вас появятся вопросы или понадобится уточнить что-либо, пожалуйста, обращайтесь. Буду очень рада. 💐
Какраз в сезон 😊 забираю в кк 💖
На здоровье! И пусть эти маленькие солнечные колесики Фортуны принесут Вам удачу и хорошее настроение! 🌷
Какраз в сезон 😊 забираю в кк 💖