Кумкват (фортунелло, кинкан, японский апельсин, сказочный мандарин, еда мудрецов) ароматен и необычайно полезен.
Он содержит: витамины A, группы В (B1, B2, B3, B5, B6), C, E, P, минеральные вещества (медь, кальций, калий, цинк, натрий, железо, фосфор), пектиновые вещества, эфирные масла.
Моем, сушим, режем, медитируем.
Варим сироп из воды и сахара.
Опускаем в него любовно нарезанный кумкват.
Наблюдаем за погружением ароматных колесиков Фортунеллы в сладкую пену.
Разрешаем им отдохнуть в теплой ванне.
Через несколько минут-часов (от 30 минут до 24 часов) ставим на средний огонь и доводим до кипения.
На медленном огне томим до прозрачности.
Не пользоваться крышкой при приготовлении мармелада! (в противном случае - получите вкус компота - БРРРР!).
Мармелад для взрослых.
На все случаи: к тостам, в соусы к рыбе или мясу, для здоровья.
Марина, добрый день! Спасибо Вам за такой чудесный рецепт! Сейчас и правда сезон этого "чуда". В магазине я раньше не обращала на него внимания. Но, увидев Ваш рецепт, сразу же вооружилась всем необходимым и вуаля! - потрясающий мармелад собственного приготовления! Все так просто, а результат достоен царского стола! Успехов Вам 🌹и жду новых удивительных рецептов!
Елена! Благодарю Вас за отзыв. Если я сомневалась, продолжать ли дальше публикации, то после вашего отзыва, сомнений нет - буду продолжать! Спасибо за поддержку!🌷
Благодарю всех чудесных девушек, которых я вижу на фото. Если у Вас появятся вопросы или понадобится уточнить что-либо, пожалуйста, обращайтесь. Буду очень рада. 💐
Марина, добрый день! Спасибо Вам за такой чудесный рецепт! Сейчас и правда сезон этого "чуда". В магазине я раньше не обращала на него внимания. Но, увидев Ваш рецепт, сразу же вооружилась всем необходимым и вуаля! - потрясающий мармелад собственного приготовления! Все так просто, а результат достоен царского стола! Успехов Вам 🌹и жду новых удивительных рецептов!
Елена! Благодарю Вас за отзыв. Если я сомневалась, продолжать ли дальше публикации, то после вашего отзыва, сомнений нет - буду продолжать! Спасибо за поддержку!🌷
Wow! 👌 👌 👌 НЕОБЫЧНО...pooh_lol
Благодарю всех чудесных девушек, которых я вижу на фото. Если у Вас появятся вопросы или понадобится уточнить что-либо, пожалуйста, обращайтесь. Буду очень рада. 💐
Какраз в сезон 😊 забираю в кк 💖
На здоровье! И пусть эти маленькие солнечные колесики Фортуны принесут Вам удачу и хорошее настроение! 🌷
Какраз в сезон 😊 забираю в кк 💖