Пицца от ирины бес
Описание рецепта
Все просто и без проблем. Обычный старинный рецепт приготовления от моих предков, сейчас скорее всего распространенный рецепт, честно - я не знаю... Итак...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- дрожжи свежие0.3шт.
- вода100мл
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы213г71.00% от дневной нормы
- Калории1051кКал43.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мука + дрожжи + соль Смешать все с теплой водой и замесить тесто Месить минут 15 пока не перестанет прилипать к рукам, сформировать шар смазать маслом и оставить 1 час. Т.к. у меня комбайн, все происходит очень быстро за 3 мин.
- Шаг 1
следом раскатать или растянуть пальцами на бумаге пергаментной сделать форму и начинять чем хотите
- Шаг 2
я делала с моцареллой очень понравилось и был вариант как факаччо просто тесто со специями и сыром или без просто подрумяненное тесто
- Шаг 3
вот что получилось еще один вариант я тесто раскатала начинила и разрезала и соединила
Добавляем те ингредиенты какие хотите!!! Выпекать под 250 градусов 3-5 мин. как только зарумянится вынимать, смотрите не пересушите !!!!
Нам нравиться поменьше всего, чтобы потоньше но побольше сыра сверху) Делала с брынзой и черри и с мацареллой , с мацареллой и черри все сверху посыпала сыром + специи орегано петрушку кто любит, что в голову придет,какая у кого на данный момент фантазия и что в холодильнике!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лимонно-сливочный кулич на Пасху: заменила молоко в рецепте и не ожидала такой мягкости. В 2026 году рецепт нарасхват
Яйца и лимон полезнее внутри: трихолог Швец раскритиковала "съедобные" маски для волос — "Вредная история"
Проще только не готовить вообще: этот шоколадно-овсяный пирог покорил мое сердце и вкусовые рецепторы
