Свиная корейка с яблоками и тимьяном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо - хороший вариант для праздничного стола. Мясо можно приготовить заранее и запечь к приходу гостей. Блюдо от этого только выигрывает, т.к. мясо успевает промариноваться. Запекая мясо, можно разложить вокруг картошечку дольками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка1кг
- тимьянпо вкусу
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки138г153.33% от дневной нормы
- Жиры366г457.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории3847кКал160.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо разрезать на куски между ребрами не дорезая до конца 1 см. Размер кусочка зависит от ширины ребра. Каждый кусочек должен быть на ребрышке. Посолить, поперчить и выложить на каждый кусочек по 2-3 веточки тимьяна с каждой стороны. - Шаг 1
Яблоки нарезать тонкими полосками и вставить в разрезы - Шаг 2
Переложить мясо в форму, покрытую фольгой. Запекать в духовке 45-60 минут при температуре 180 С. Время запекания зависит от толщины кусочков, главное не пересушить. - Шаг 3
При подаче можно полить образовавшимся соком.
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Малиновый чай — не лекарство: врач объяснила, насколько полезны домашние средства от простуды
Если не нравится тунец: шеф-повар объяснил, чем можно заменить рыбу в салате "Нисуаз"
Суп из 40 зубчиков чеснока: идеально для иммунитета в сезон простуд
Комментарии
12Обожаю тимьян, а свинина с яблоками - это чудесно!😍😋😊
Вот такое мясо я готова есть хоть каждый день)))pooh_lol💐
Марина ,роскошное мясо 😊 ты приготовила 😋очень вкусно!!!💖💐
Люблю сочетание мяса и яблока,сама часто готовлю такое мясо,вкусно и ароматно!💗🌸🌸🌸😊
Марина,я прямо вся слюной изошласьpooh_lolобожаю печеное мясо с яблоками😋😋😋