Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга10 минут назад
Гуще супа, но можно регулировать густоту по желанию.
Острый мексиканский суп с шоколадом и чечевицей
Татьяна21 минуту назад
Зарина, спасибо за рецепт! Очень ароматный,вкусный,нарядный пирог! Морковку сразу и не распознаешь ;)) Фотоотчет прикрепила :))
Морковный пирог "Червона рута"
gapapolya31 минуту назад
в панцире, вареные королевские креветки.
Паста с креветками в сливочном соусе
Колбаски в тесте с томатным чатни
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Рецепт из кулинарного журнала (название удалено модератором).
Ингредиенты
500 г слоеного теста
4 колбаски для жарки (по 150 г каждая)
1 луковица
1 ст.л. панировочных сухарей
растительное масло
1-2 ч.л. сушёного шалфея
соль, перец
Томатный чатни:
400 г (1 банка) резанных томатов
1 маринованный перец
1 луковица
2 ст.л. винного уксуса
1 маленький стручок острого перца (или по вкусу)
1-1,5 ст.л.сахара
0,5 ч.л. молотой зиры
0,5 ч.л. молотого кориандра
растительное масло
**************
1 желток + 1 ч.л. воды или молока
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Тесто достать из пакета и выложить на рабочий стол для разморозки. Духовку нагреть до 220*С. Луковицу измельчить (можно в блендере) и быстро обжарить на растительном масле. Добавить специи и выдавить все колбаски из оболочки. Дальше возможно обжарить на большом огне содержимое колбасок с луком и специями,а затем смешать с панировочными сухарями. Второй вариант (более удобный) - смешать фарш из колбасок с панировочными сухарями и обжаренным луком со специями.
На весь экран
шаг 2/4
Тесто (у меня 2 листа по 250 г) разделить пополам. Из фарша слепить четыре колбаски по размеру теста. Выложить колбаски на тесто и завернуть рулетом. Разрезать каждый рулет на 4 части, выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать рулеты желтком. Выпекать 20 минут.
На весь экран
шаг 3/4
Для томатного чатни измельчить луковицу и обжарить её на растительном масле с сахаром. Добавить томаты, измельчённый маринованный перец, мелко натёртый имбирь, зиру, кориандр, винный уксус, соль и перец. Тушить минут 10 на среднем огне.
На весь экран
шаг 4/4
Рулеты хороши горячими и холодными. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как же мне нравятся такие соусы и рулетики😍😍😍
Спасибо, Светочка!😘💐
нямочька 😋😋pooh_lol😘
Яна, большое спасибо!💐💐💐
Таточка, рулетики отличнейшие))) особенно для летни посиделок))) утащила)) что-то пока не могу оценку поставить((
Оленька, спасибо!😘 У меня уже который день оценки очень долго ставятся, а комментарии вообще куда-то пропадают.((💐
My Best chef for ever !!!😍😍😍
Сенкью вери матч!!!pooh_lol😘💐
Тамара, я так люблю пикантную выпечку из слоеного теста, а тут еще и начинка такая у тебя соблазнительная, сочетание мяса с шалфеем - это очень вкусно, спасибо тебе за интересный рецепт!!!💖🌻🌻🌻
Сонечка, большое спасибо, что заглянула в гости!😘🌺🌺🌺