Кукурузные оладушки "солнечные"

01 апреля 2013

Время приготовления 20 мин

ВикторияSАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Многие детки очень любят кукурузу, да что там детки, я до сих пор к ней не равнодушна!! Когда дочка была маленькой, мы часто готовили с ней такие оладушки. Вот и сейчас, вспомнив об этом рецепте, решила с вами поделиться. Детям такие оладушки могут заменить ужин, ну а вашим папам, видимо, всё же потребуется существенное дополнение - хороший кусок мяса!!))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кукуруза2шт.
яйцо2шт.
мука3ст. л.
сыр150г
перец черный1щепотка
масло топленоепо вкусу

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы21г
7.00% от дневной нормы
Калории250кКал
10.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

irushka78

Шаги рецепта

Подготовка
Слить из баночек с кукурузой полностью лишнюю жидкость. Переложить кукурузу в кастрюльку.
Шаг 1
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2
В кастрюльку с кукурузой добавить 2 яйца, 3 ст. л. муки, немного посолить, добавить щепотку сахара, перец и всё хорошо перемешать. 1/3 сыра добавить к кукурузной массе, а остальную часть оставить для посыпки.
Шаг 3
Все ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 4
В сковороде растопить масло. Столовой ложкой выложить кукурузное тесто, слегка придавливая его. Полученный оладушек сверху посыпать сыром. Затем, накрыть крышкой, убавить огонь и оставляем на 5 мин готовиться.
Шаг 5
Выкладываем горячие оладушки на блюдо (получается 15 шт.). Побалуйте себя и своих деток такой кукурузной вкусняшкой!