+ 1000
+ 1000

Пирог с финиками и помадкой

Пирог с финиками и помадкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Для теста:
85 грамм мягкого сливочного масла
175 грамм фиников, вынуть косточку и разрезать на 4 части
175 мл горячей воды
0,5 ч. л. соды
140 ргамм сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. экстракта ванили
175 грамм муки
1 ст.л. разрыхлителя

Для помадки:
85 грамм коричневого сахара
3 ст.л сливочного масла
2 ст.л. молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/5

Нагреть духовку до 180 градусов. Приготовить квадратную форму для запекания 20х20 см.
На весь экран

шаг 2/5

В небольшую кастрюльку положить финики, соду и горячую воду. Поставить на огонь и кипятить на небольшом огне в течении 5 минут.
На весь экран

шаг 3/5

Масло взбить с сахаром, до тех пор, пока не побелеет. Добавить яйцо, ваниль, взбить. Затем добавить воду вместе с финиками и быстро все смешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Тесто вылить в приготовленную форму, разровнять. Выпекать 25-30 минут.
На весь экран

шаг 4/5

Для помадки смешать молоко с сахаром, поставить на небольшой огонь, когда сахар раствориться, добавить масло и варить примерно 2 минуты, до тех пор, пока сахарная смесь не сачнет карамелизоваться. Помадку готовить незадолго до окончания выпечки пирога.
На весь экран

шаг 5/5

Готовый пирог вынуть, наколоть вилкой и залить сверху готовой горячей помадкой. Оставить до полного остывания в форме.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить