Нежнейший пудинг из чернослива
Описание рецепта
Совершенно фантастический, практически невесомый пудинг из чернослива. Делается быстро, также быстро и исчезает с тарелок. В этом пудинге отлично сочетаются чернослив и вишня, а цедра апельсина дает необыкновенный аромат. Этот пудинг можно и детям, что для меня особенно ценно. Я делала половину порции, это количество ингредиентов и даю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чернослив190г
- вишневый сок180мл
- масло сливочное75г
- мука120г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- яйцо2шт.
- сахар коричневый100г
- сахар ванильный1пакет
- соль0.5ч. л.
- апельсиновая цедрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы381г127.00% от дневной нормы
- Калории2317кКал96.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чернослив промыть и порезать на 4 части.
- Шаг 1
Залить вишневым соком и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10 минут.
- Шаг 2
Снимем с огня, переложим в блендер, добавим натертую цедру и взобъем.
- Шаг 3
Добавим коричневый и ванильный сахар, масло и яйца и еще раз все взобъем.
- Шаг 4
В отдельную миску просеять муку и добавить все сухие ингредиенты: разрыхлитель, соду и соль. Все перемешать.
- Шаг 5
В несколько приемов всыпать муку в полученное пюре и пермешать аккуратно.
- Шаг 6
Выкладываем тесто в форму,смазанную слив. маслом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита!!!