+ 1000
+ 1000

Пирог "Лимонник"

Пирог "Лимонник"
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для теста:
2,5 стакана муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
2 яйца,
соль,
200 г. сливочного масла,
5-6 столовых ложек сахара,
цедра 2-х лимонов.
Для начинки:
2-3 лимона,
1 стакан сахара.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лимон нужно вымыть, ошпарить кипятком и снять с него цедру теркой.
На весь экран
Муку тщательно перемешать с разрыхлителем и добавить лимонную цедру.
На весь экран
В отдельной миске растереть размягченное сливочное масло с сахаром.
На весь экран
Добавить в смесь масла с сахаром яйца и очень хорошо перемешать.
На весь экран
Соединить смесь с мукой хорошо перемещать, замотать пленкой и убрать на 20-30 минут в холодильник.
На весь экран
Готовим начинку. Мякоть лимона отчищаем от косточек и измельчаем в блендере вместе с сахаром.
На весь экран
Готовое тесто разделить на две равные части и раскатать с помощью пленки.
На весь экран
На смазанную маслом форму положить одну часть теста.
На весь экран
Сверху равномерно распределить начинку.
На весь экран
Накрыть начинку другой частью теста.
На весь экран
Выпекать при температуре 180°С .
На весь экран
Пирог будет готов примерно через 30-35 минут.
Пирог будет готов примерно через 30-35 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Anastasia Kuratova
Anastasia Kuratova
4 месяца назад

Песочное тесто очень вкусное получается:) из него можно даже печеньки делать:) начинка правда жидковата, но! Я остужала пирог ночью, с утра начинка была уже другая. Поэтому советую в течение нескольких часов остудить пирог:) Очень важно ещё правильно защипнуть пирог вторым слоем теста, иначе часть начинки выпечет. Лимонов брала три, как в рецепте. Получилось кисленько, на любителя, но мне нравится!

izotova290179
izotova290179
7 месяцев назад

Соль куда класть?

Алексей
Алексей
2 года назад

Тесто очень жирное. Не раскатывал, а просто выложил в форму и расправил руками.
Лимонов 2 шт - если турецкие, то слишком много. Начинка получилась жидкая.

Sheinman Zanna
Sheinman Zanna
3 года назад

Тесто очень вкусное, а начинка получилась очень жидкая и вытекла . Наверное лимоны надо через мясорубку крутить а не в блендере.

an2612
an2612
8 лет назад

на выходных попробую!!!и продуктов минимум надо!!!!!лимончик люблю мммм😊😉спасибо за рецептик!

Ольга
Ольга
8 лет назад
an2612,

На здоровье!😃 А вам спасибо за внимание к рецепту.🌸

Показать еще комментарии