Рулет из свинины с сыром и фисташками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Дорогие мои, хочу вас всех угостить вот таким рулетом с фисташками. Он очень нежный, сочный и вкусный. Я даже не ожидала, что фисташки так хорошо гармонируют со свининой. Угощайтесь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пармезан50г
- петрушка1пучок
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории222кКал9.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сыр натереть на мелкой терке, нарубить петрушку, фисташки измельчить в блендере, смешать.
- Шаг 1
Из вырезки по кругу вырезаем тонкий пласт и отбиваем его
- Шаг 2
На пласт выкладываем сырно-фисташковую массу
- Шаг 3
Плотно сворачиваем в рулет и перевязываем нитью
- Шаг 4
Рулет натереть солью, красным и черным перцем, выложить на противень, полить маслом и поставить, в разогретую до 180 градусов духовку, запекаться на 1 час.
- Шаг 5
Приятного аппетита!!!
Оценить548
0