Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Суши-торт
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Этот торт для любителей суши! Его можно назвать одной большой суши! Он ооочень вкусный, такой нежный и также с начинками можно пофантазировать!" Я напишу как его делала я. Извините, что без пошаговых. У меня те рецепты, которые с пошаговыми новые, а те, которые без - старые. Этот тортик я готовила на Новый Год.
Ингредиенты
Рис для суши - сваренный из 2 стаканов крупы (рецепт риса я также напишу)
Кунжут белый - 2-3 ст.л.
Сёмга - 200 г
Яйцо куриное - 1 или 2 шт.
Крабовое мясо или палочки - 100 г
Сливочный сыр - 4-5 ст.л
Васаби (по желанию) -2 ч.л
Авокадо (по желанию) - 1 шт.
Огурец, лимон, зелень - для украшения
Вам также пригодится
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
920 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
890 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Доска разделочная 20х20х0,7см., (2шт.) натуральный камень.
886 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
224 руб.
Вам также пригодится
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
2649 ₽
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
новинка
920 ₽
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1035 ₽
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
-15%
интересный
324 ₽
381
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
новинка
890 ₽
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
899 ₽
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
886 ₽
Доска разделочная 20х20х0,7см., (2шт.) натуральный камень.
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
1674 ₽
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1336 ₽
Доска разделочная средняя 25х36 см
224 ₽
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Приготовим рис. Рис промыть и оставить в воде на 30 минут. Рис и вода берутся в пропорции: 1:1,3. Довести рис на сильном огне до кипения, потом убавить огонь до минимума и варить рис 15 минут. Категорически нельзя помешивать и нежелательно поднимать крышку!
Теперь нам нужно добавить на 1 стакан рисовой крупы: 1,5 ст.л. сакэ, 1,5 ст.л. рисового уксуса, 1-1,5 ст.л. соли и 1-1,5 ст.л. сахара. Перемешать рис режущими движениями.
На весь экран
шаг 2/8
Из яиц нужно поджарить омлетные блинчики. Взбить яйца с солью и поджарить на сковороде. Порезать их лапшичкой.
На весь экран
шаг 3/8
Крабовое мясо или палочки нарезать, мясо разделить руками на волокна.
На весь экран
шаг 4/8
Авокадо почистить и нарезать тонкими ломтиками. Авокадо можно заменить на огурец.
На весь экран
шаг 5/8
Смешать сливочный сыр с васаби.
На весь экран
шаг 6/8
Готовый рис смешать с кунжутом.
На весь экран
шаг 7/8
Форму выстелить пищевой плёнкой, смочить слегка водой с уксусом.
На весь экран
шаг 8/8
Выложить на дно формы слой, тонко нарезанной рыбы, затем 1/3 риса. Разровнять и уплотнить. На него соус. Дальше омлетную лапшичку и крабовое мясо или палочки. Выложить ещё одну часть риса и смазать соусом. Затем авокадо, немного соуса и снова рис.Положитьб под гнёт на 1-2 часа. Готово! Спустя это время снять пищевую плёнку и гнёт, перевернуть на блюдо рыбным слоем квурху.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ой, я тоже обязательно попробую, огроменное спасибо. Обычно я хожу есть суши есть в окими сан http://okimi-san.ru/ Там готовят очень вкусно, вот тоже так научиться хочу.
а как же листы НОРИ????
Влада, восхищаюсь тобой! Я очень люблю суши, а тут у тебя целый суши-торт, ммм😋😋😋! Так жаль, что голос один! 😩 Лови цветы!!!🌹🌻🌷🌺🌹🌻🌷
Сонечка, спасибо за цветочки!😘 Я тоже суши обожаю!😋😋 Мне тоже очень жаль за 1 голос...😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
Владислава, очень понравилась твоя огромная суша! pooh_lol
Такая суша и вправду большая, за раз в рот не влезет...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Её и палочками не "ухватишь".😆😆😆
Какая классная идея!!!очень интересно!!у Вас чудесные рецепты,не успеваю все оценить и прокомментировать правда,но вы Умничка!!🌷
Надин, спасибо большое!😘😘😘 У Вас также просто замечательные рецепты и Вы ооочень красивая девушка!😍 Давайте дружить?😊
С удовольствием!! Огромное спасибо,я аж засмущалась🌷🍀🌷
Нечего смущаться!😘😘