+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Суши-торт

Суши-торт
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт для любителей суши! Его можно назвать одной большой суши! Он ооочень вкусный, такой нежный и также с начинками можно пофантазировать!" Я напишу как его делала я. Извините, что без пошаговых. У меня те рецепты, которые с пошаговыми новые, а те, которые без - старые. Этот тортик я готовила на Новый Год.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Рис для суши - сваренный из 2 стаканов крупы (рецепт риса я также напишу)
Кунжут белый - 2-3 ст.л.
Сёмга - 200 г
Яйцо куриное - 1 или 2 шт.
Крабовое мясо или палочки - 100 г
Сливочный сыр - 4-5 ст.л
Васаби (по желанию) -2 ч.л
Авокадо (по желанию) - 1 шт.
Огурец, лимон, зелень - для украшения

Вам также пригодится
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
920 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
890 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Доска разделочная 20х20х0,7см., (2шт.) натуральный камень.
886 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
224 руб.
Вам также пригодится
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
в корзину
2649 ₽
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
новинка
920 ₽
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
в корзину
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
в корзину
1035 ₽
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1985 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
-15%
интересный
324 ₽
381
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
в корзину
новинка
890 ₽
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
в корзину
899 ₽
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
886 ₽
Доска разделочная 20х20х0,7см., (2шт.) натуральный камень.
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
1674 ₽
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
в корзину
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1336 ₽
Доска разделочная средняя 25х36 см
в корзину
224 ₽
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Приготовим рис. Рис промыть и оставить в воде на 30 минут. Рис и вода берутся в пропорции: 1:1,3. Довести рис на сильном огне до кипения, потом убавить огонь до минимума и варить рис 15 минут. Категорически нельзя помешивать и нежелательно поднимать крышку! Теперь нам нужно добавить на 1 стакан рисовой крупы: 1,5 ст.л. сакэ, 1,5 ст.л. рисового уксуса, 1-1,5 ст.л. соли и 1-1,5 ст.л. сахара. Перемешать рис режущими движениями.
На весь экран
шаг 2/8
Из яиц нужно поджарить омлетные блинчики. Взбить яйца с солью и поджарить на сковороде. Порезать их лапшичкой.
На весь экран
шаг 3/8
Крабовое мясо или палочки нарезать, мясо разделить руками на волокна.
На весь экран
шаг 4/8
Авокадо почистить и нарезать тонкими ломтиками. Авокадо можно заменить на огурец.
На весь экран
шаг 5/8
Смешать сливочный сыр с васаби.
На весь экран
шаг 6/8
Готовый рис смешать с кунжутом.
На весь экран
шаг 7/8
Форму выстелить пищевой плёнкой, смочить слегка водой с уксусом.
На весь экран
шаг 8/8
Выложить на дно формы слой, тонко нарезанной рыбы, затем 1/3 риса. Разровнять и уплотнить. На него соус. Дальше омлетную лапшичку и крабовое мясо или палочки. Выложить ещё одну часть риса и смазать соусом. Затем авокадо, немного соуса и снова рис.Положитьб под гнёт на 1-2 часа. Готово! Спустя это время снять пищевую плёнку и гнёт, перевернуть на блюдо рыбным слоем квурху.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Лариса Кучурина
Лариса Кучурина
09.03.2017 14:58:47

Ой, я тоже обязательно попробую, огроменное спасибо. Обычно я хожу есть суши есть в окими сан http://okimi-san.ru/ Там готовят очень вкусно, вот тоже так научиться хочу.

Мария Игошева
Мария Игошева
24.11.2016 01:17:33

а как же листы НОРИ????

Софья79
Софья79
13.04.2013 01:45:19

Влада, восхищаюсь тобой! Я очень люблю суши, а тут у тебя целый суши-торт, ммм😋😋😋! Так жаль, что голос один! 😩 Лови цветы!!!🌹🌻🌷🌺🌹🌻🌷

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
13.04.2013 09:11:38
Софья79,

Сонечка, спасибо за цветочки!😘 Я тоже суши обожаю!😋😋 Мне тоже очень жаль за 1 голос...😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

Strelec
Strelec
13.04.2013 00:18:35

Владислава, очень понравилась твоя огромная суша! pooh_lol

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
13.04.2013 00:22:27
Strelec,

Такая суша и вправду большая, за раз в рот не влезет...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Её и палочками не "ухватишь".😆😆😆

Nadin
Nadin
12.04.2013 20:54:31

Какая классная идея!!!очень интересно!!у Вас чудесные рецепты,не успеваю все оценить и прокомментировать правда,но вы Умничка!!🌷

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
12.04.2013 21:23:30
Nadin,

Надин, спасибо большое!😘😘😘 У Вас также просто замечательные рецепты и Вы ооочень красивая девушка!😍 Давайте дружить?😊

Nadin
Nadin
12.04.2013 23:18:52
Vladislava Zumbo,

С удовольствием!! Огромное спасибо,я аж засмущалась🌷🍀🌷

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
13.04.2013 00:10:38
Nadin,

Нечего смущаться!😘😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам