Мясо со специями
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- можжевельник ягоды10шт.
- специи3щепотка
- кориандр3шт.
- фенхель семена1ч. л.
- перец черный2шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории67кКал2.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
приготовление - Шаг 1кориандр семена фенхеля растолочь в ступке, а ягоды можжевельника раздавить ножом и порезать.
- Шаг 2все специи какие перечисленные в рецепте высыпать в миску и перемешать.
- Шаг 3мясо обвалять в специях за всех сторон хорошо.
- Шаг 4мясо обжарить с каждой стороны 2-3 минуты. когда последнюю сторону жарить будете - закройте крышкой, потом снимите с конфорки сковороду и пусть постоит минут 10-15
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как часто нужно точить ножи и когда их пора выбрасывать? Шеф-повар подсказал, как не получить "кусок неудобного металла с ручкой"
Диетологи назвали самый полезный, но "шокирующе калорийный" перекус: как есть и не набирать вес?
Не любила рис, пока не научилась его варить: нервы спасли эти 2 хитрых способа
Комментарии
1Симпатичное мяско,только Миша,меня пугает,что оно готовится 2-3 минуты таким большим куском,не мало ли?😊