Голубчики "С пылу, с жару"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Попробовала сделать голубцы по-своему. Собрала все секреты приготовления от бабушки и мамы, добавила немного фантазии и получилось совершенно новое блюдо! Советую попробовать)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш500г
- рис250г
- морковь1
- петрушка40г
- томатная паста3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту отвариваем в подсоленной воде 10 минут.Рис промываем варим до полуготовности. В фарш нитаем морковь на средней терке,режем мелко лук,шампиньоны,добавляем приправы,зелень и томатную пасту,все тщательно перемешиваем с отварным рисом.Получается очень аппетитная начинка. - Шаг 1
Далее формируем голубцы (я думаю,что вы знаете как),укладываем плотненько в глиняный горшочек,заливаем водичкой с разведенной томатной пастой и солью,накрываем крышкой и ставим все это в духовку на 25 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!)
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар раскрыла лайфхак для жарки мясного фарша: "Это гениально!"
Никакой усталости: врач объяснила, что есть, чтобы "не киснуть" от упадка сил зимой
Риск развития мигрени связан с лишним весом, но не всяким: внимание на окружность талии
