+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный рулет с сыром

Печеночный рулет с сыром
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт сразу мне приглянулся. Рулет получается очень нежный и готовится довольно быстро. С начинками можно поэкспериментировать (например, использовать грибную или овощную).
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

печень (я брала куриную) – 500 г
лук репчатый – 2 шт
мука – 1 стакан
яйца – 2 шт
сыр твёрдый – 150 г
кефир – 100 мл
разрыхлитель -1/2 ч.л.
перец, соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
187832 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пропустить через мясорубку сначала печень, а затем лук. Смешать в миске печень, муку, разрыхлитель, яйца и кефир, посолить и поперчить по вкусу. Замесить густое однородное тесто. Противень выстелить бумагой для выпекания. Бумагу смазать сливочным маслом. Тесто вылить в противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Пропустить через мясорубку сначала печень, а затем лук. Смешать в миске печень, муку, разрыхлитель, яйца и кефир, посолить и поперчить по вкусу. Замесить густое однородное тесто. Противень выстелить бумагой для выпекания. Бумагу смазать сливочным маслом. Тесто вылить в противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке
Сыр натереть на мелкой терке
На весь экран
шаг 3
На горячий печёночный корж высыпать сыр, равномерно распределить по всей поверхности и свернуть в рулет и поставить в духовку еще на 5 минут.
На горячий печёночный корж высыпать сыр, равномерно распределить по всей поверхности и свернуть в рулет и поставить в духовку еще на 5 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.04.2013 21:57:59

Замечательный рецепт! Рулет из печени не простое дело, отлично всё получилось и очень вкусно!😃💐

Helen
Helen
26.05.2013 12:12:34
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибо!😄smile:😛💐💐

Liza Oliver
Liza Oliver
18.04.2013 17:39:03

Отличный рецепт и идея с моей любимой печенкой! Спасибо! 💖

Helen
Helen
18.04.2013 21:36:32
Liza Oliver,

😇😇😇

МаринаL
МаринаL
18.04.2013 12:37:40

Лена, сегодня остаюсьна рулетик с голосом! Очень люблю куриную печеночку, а в таком варианте не пробовала. 😋😋😋pooh_lol

Helen
Helen
18.04.2013 12:49:07
МаринаL,

Мне так приятно💐💐💐💐 Спасибо, Марина за голос и поддержку)

МаринаL
МаринаL
21.07.2013 22:59:30
Helen,

Лена, рулетик пекла уже много раз, но наконец-то добавляю фото!Спасибо!💐

Helen
Helen
22.07.2013 00:11:10
МаринаL,

Мариночка, я очень рада, что рулетик вам понравился!!!!😄

Яна
Яна
18.04.2013 09:00:30

интересный рулет 😊😊

Helen
Helen
18.04.2013 09:38:07
Яна ,

🌸🌸🌸

Апрель
Апрель
18.04.2013 04:26:37

стоит попробовать!😋

Helen
Helen
18.04.2013 09:37:37
Апрель,

Спасибо, что оценили)🌹🌹🌹

Показать еще комментарии