Блонди лимонный чизкейк
Описание рецепта
Легкий в приготовлении и аппетитный на вкус. Предлагаю вам к вашему вечернему десерту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное113г
- сыр сливочный0.3упаковка
- яйца куриные2шт.
- сахар коричневый0.5шт.
- соль0.3ч. л.
- мука3г
- яичные желтки1шт.
- сахар0.3г
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры129г161.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории1314кКал54.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смажем квадратную форму сливочным маслом. Выстелим бумагу для выпечки.
- Шаг 1
Шоколад,сливочное масло выложить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Как разойдется снять с огня перемешать хорошо.
- Шаг 2
Приготовим топпинг. Взбить вместе все ингредиенты для топпинга до мягкого состояния.
- Шаг 3
Сливочный сыр,яйца,коричневый сахар,лимонный экстракт, соль перемешать все вместе. Добавить шоколад с маслом и муку. Перемешать.
- Шаг 4
Выложить тесто в форму,распределить лопаточкой. Выложить поверх топпинг и ножом сделать круги. Поставить в духовку разогретую на 200 гр. На 20 мин. У меня ушло по времени 35-40 мин.
- Шаг 5
Дать остыть 2 мин. Снять с формы поддерживая бумагу и разрезать на порции. Подавать теплым или холодным как вам больше нравится. Приятного аппетита.