Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Мороженое сливочное
Ингредиенты
400 мл молока
40 г сахара
5 желтков
1 ч.л. ванильного экстракта
90 г сахарной пудры
240 мл жирных сливок
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко нагреваем с сахаром
На весь экран
шаг 2
Желтки отделяем от белков, растираем с сахарной пудрой и ванилью
На весь экран
шаг 3
Вливаем порцию горячего молока в желтки, размешиваем и возвращаем опять на огонь
На весь экран
шаг 4
Варим смесь до загустения (чтобы смесь обволакивала лопатку) на медленном огне
На весь экран
шаг 5
Снимаем с огня, остужаем
На весь экран
шаг 6
В это время взбиваем холодные сливки, смешиваем с заварным кремом
На весь экран
шаг 7
Отправляем в морозилку, перемешивая каждые 30 минут. Готово!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
А ничего говорить и не надо! Всё и так понятно.....просто вкусняшка!)))))😋😉pooh_lol
Нежное сливочное, мммм....😊💖
😌 😌 😌 💗
😍это мое самое любимое 💖💖💖😊😊
Все гениальное - просто 💖
По-моему, между 6 и 7 шагами явно что-то не хватает😏
Точно, потерялся 1 шаг где-то =) Исправила 😊
👌 вкусное мороженое😍