+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий суп с семгой

Легкий суп с семгой
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это действительно легкий суп имеет необыкновенно нежный и сбалансированный вкус.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Вода
Семга
Картофель
Зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Семгу мы уже подготовили заранее. Просушили, вырезали пласты, положили их в зону свежести, если готовим вчерашнюю семгу, или в морозильную камеру, если приготовление супа отложили до сего дня. В общем, из холодильника семгу, разрезанную на маленькие кусочки, достанем через 10 минут.
Семгу мы уже подготовили заранее. Просушили, вырезали пласты, положили их в зону свежести, если готовим вчерашнюю семгу, или в морозильную камеру, если приготовление супа отложили до сего дня. В общем, из холодильника семгу, разрезанную на маленькие кусочки, достанем через 10 минут.
На весь экран
шаг 2
Это такие же кусочки, как и для домашнего "сашими"
Это такие же кусочки, как и для домашнего "сашими"
На весь экран
шаг 3
В закипевшую воду - щепотку морской соли, 2 лаврика и 5 горошин черного перца.Затем - картофель (подойдет молодой или рассыпчатые сорта для пюре), нарезанный очень мелко соломкой или кубиками.
В закипевшую воду - щепотку морской соли, 2 лаврика и 5 горошин черного перца.Затем - картофель (подойдет молодой или рассыпчатые сорта для пюре), нарезанный очень мелко соломкой или кубиками.
На весь экран
шаг 4
После закипания, варим картофель 3 минуты. За это время подготовили много зеленой травы. Укроп (1 часть), Петрушка (2 части), Кинза (Кориандр), (3 части), Базилик зеленый (2 части), Мята (1 часть). Зелень можно взять и чуть поникшую. Она сработает также хорошо. Вообще, зелень подойдет любая, даже шавель, шпинат или любой зеленый листовой корн. Добавляем половину зелени.
После закипания, варим картофель 3 минуты. За это время подготовили много зеленой травы. Укроп (1 часть), Петрушка (2 части), Кинза (Кориандр), (3 части), Базилик зеленый (2 части), Мята (1 часть). Зелень можно взять и чуть поникшую. Она сработает также хорошо. Вообще, зелень подойдет любая, даже шавель, шпинат или любой зеленый листовой корн. Добавляем половину зелени.
На весь экран
шаг 5
На зелень выкладываем кусочки рыбы. Варим 3 минуты.
На зелень выкладываем кусочки рыбы. Варим 3 минуты.
На весь экран
шаг 6
Сверху на рыбу выкладываем оставшуюся зелень (много) , выключаем огонь, и закрываем крышкой на 3-5 минут.
Сверху на рыбу выкладываем оставшуюся зелень (много) , выключаем огонь, и закрываем крышкой на 3-5 минут.
На весь экран
шаг 7
Севируем. И предлагаем лимон, кто любит в суп.
Севируем. И предлагаем лимон, кто любит в суп.
На весь экран
шаг 8
Поскольку зелень является полноправным членом Триумвирата (картофель, семга и зелень), вкус у супа слегка напоминает классический зеленый суп из щавеля. Но, более нежный.
Поскольку зелень является полноправным членом Триумвирата (картофель, семга и зелень), вкус у супа слегка напоминает классический зеленый суп из щавеля. Но, более нежный.
На весь экран
шаг 9
Да! Черный перец - свежий. Уже в тарелку.
Да! Черный перец - свежий. Уже в тарелку.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
25.04.2013 00:14:57

Правда, лаконично, Марина, заинтриговали меня, хочу попробовать, что за вкус получится!🌻😋

Marina
Marina
25.04.2013 09:45:24
Софья79,

Не пожалеете! И еще на мытье посуды сэкономите. Сковородки и масло - не используются в этом рецепте. pooh_lol

Cheer Nika
Cheer Nika
24.04.2013 22:20:42

И тарелочка,действительно,очень красивая😌

Cheer Nika
Cheer Nika
24.04.2013 22:19:45

Оооооо!!!!!!Хочуууу!!!pooh_lol💖💐

Marina
Marina
24.04.2013 23:07:56
Cheer Nika,

Спасибо за подарки. На здоровье! Талии не вредит - проверила эмпирически 😄😄🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.04.2013 20:07:30

Чудо-супчик, Марина!😋 И я посуду приметила, ооочень красивая!😊

Marina
Marina
24.04.2013 23:06:24
Снежинка Татьяна,

Спасибо! Конечно, Танюш, это не Кура с грушей (обязательно как-нибудь попробую), но зато очень-очень просто и быстро. Спасибо, что заметила. А мою семгу овощами и апельсинами видела? Что скажешь? pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.04.2013 12:25:09
Marina,

Да ладно!😊 Сегодня буду смотреть!😃

Стелла
Стелла
24.04.2013 14:19:19

Марина, какая у Вас красивая посуда!😃🍁 И супчик, конечно, тоже классный!😋

Marina
Marina
24.04.2013 14:25:54
Стелла,

благодарю Вас Стелла! Давайте дружить? pooh_lol сегодня разместила еще один рецепт, посмотрите, пожалуйста. Семга на солнечной поляночке. Вдруг тоже понравится. Я рада, что Вам понравилась посуда. Всегда сомневаюсь, должны ли тарелки в кадр попадать? Или лучше только еда? 😄

Стелла
Стелла
24.04.2013 18:46:50
Marina,

Конечно, давайте дружить!😊Я думаю, что посуда в любом случае попадает в кадр, поэтому стараюсь купить тарелочки покрасИвее.😉🌹

Показать еще комментарии