Башенки в итальянском стиле — закуска за две минуты
Описание рецепта
Готовится в миг и съедается ещё быстрее — идеально, когда хочется чего-то горячего и сытного без лишних усилий.Слово редактора
Слоёные башенки из баклажана, помидора и сыра с сушёными итальянскими травами — лёгкая закуска, которая собирается вручную и готовится в микроволновке. Никакой обжарки, минимум посуды. Подходит как горячая закуска к столу или быстрый перекус. Вместо консервированных острых баклажанов можно взять обычные жареные.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаныпо вкусу
- сырпо вкусу
- базиликпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Помидоры и сыр нарезать кружочками.Нарезайте помидоры и сыр примерно одинаковой толщиной — башенки будут устойчивее. - Шаг 2Шаг 2На тарелку для запекания выложить большой кружочек баклажана, сверху — кружочек помидора, обильно посыпать сушёным базиликом и орегано.Начинайте с самого крупного кружочка баклажана — он служит основанием.
- Шаг 3Шаг 3Положить кружочек сыра, затем ещё один кружочек баклажана и снова кружочек помидора.Сыр кладите внутрь башенки, а не сверху — так он равномерно расплавится.
- Шаг 4Шаг 4Посыпать сушёным базиликом и орегано, отправить в микроволновую печь на две минуты при мощности 800 Вт.Мощность и время зависят от вашей микроволновки: ориентируйтесь на расплавленный сыр и мягкий помидор.
На заметку
Подавайте башенки сразу после приготовления — горячими, прямо на тарелке из микроволновки. Хранить их не имеет смысла: помидор и сыр быстро дают сок. Этот рецепт легко масштабировать на несколько порций — готовьте башенки по одной на отдельных тарелках или сразу несколько в большой форме. Фото готового блюда делайте быстро, пока сыр тянется.Оценить517
0
Комментарии
1безумно понравилась эта идея 😊💐💐💐