+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Заготовка виноградных листьев для долмы

Заготовка виноградных листьев для долмы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Листики для долмы (есть рецепт).Хранить очень просто. Листочки хранятся 2 года
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

свежие виноградные листочки
штук 100

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В сухую пластиковую бутылку складываем свежесобранные листочки. Для этого 2 листика накладываем друг на друга и сворачиваем как при готовке-такой же трубочкой. Просовываем через горлышко, первые листочки будут раскручиваться в пустой бутылке(это хорошо , их потом легче распрямлять будет, поэтому же не стараемся их очень плотно сворачивать). По мере заполнения бутылки приминаем осторожно листочки деревянной палочкой(острым концом и деревянной ложки для кастрюль),осторожно, чтобы не продырявить листики, только слегка, чтобы ушёл лишний воздух и не было лишних пустот. Последние листочки-трубочкой ставим в горлышко бутылки и закрываем пробкой. Бутылку надо заполнить за один раз (а не постепенно),когда закроем, больше не открываем. ХРАНИТЬ в темноте, НЕ в холодильнике. ПОТОМ, когда решаем готовить, бутылка разрезается и по листочку распрямляем, складывая в стопочки, чтобы как обычно свежие, опустить в кипяток.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
15.09.2015 21:55:05

я тоже так листья храню. Бутылку только поллитровую беру от чая нестле.

yul0k
yul0k
27.07.2011 19:43:31

Olushka, подскажите, листики при
этом получаются сушеные? и если бутылка будет не полной, то храниться не будет?