МАННИК НА СМЕТАНЕ С КУРАГОЙ
Описание рецепта
Однжды зайдя на просторы Интернета в поисках новеньких рецептиков случайно наткнулась на рецепт маника, и была очень удивлена когда увидела, что один из составляющих рецепта помимо самой манки ещё была и мука...! А зачем? Ведь мука и манка по сути это одно и то же, это пшеница только разных помолов. Вот и получается "масло маслянное"...... Так что представляю свой рецепт вкусного и довольно простого манника!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана1стакан
- манная крупа1стакан
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
- курагапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории135кКал5.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Заранее смешиваем манную крупу и сметану. И ставим в холодильник на минут 30 - 40. (По виду похоже на творог) Также замачиваем курагу.
- Шаг 1
Взбиваем яйца (не сильно - миксером на средней скорости). Добавляем сахар и взбиваем до исчезновения крупинок. Далее добавляем манно - сметанную смесь. И всё хорошо вымешиваем (лучше всего миксером на высокой скорости). Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, и перемешиваем. Нарезаем курагу.
- Шаг 2
В форму выливаем немного теста, затем высыпаем курагу и заливаем оставшимся тестом (а можно просто курагу перемешать с тестом и вылить в форму). Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Эксперт Савчук раскрыла, как мыть посуду и не тратить зря воду и средство
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Комментарии
13Рецепт неудачный. Консистенция получается жидкая, из-за этого вся курага на дне. С сахаром вообще перебор, добавила 150гр-и то много, максимум 100гр. Не советую рецепт. Лучше выбрать классический рецепт с мукой.
У меня разрыв шаблона. Я не знала, что манка это то же, что и мука, из пшеницы!!😱 В рецепте только что прочитала. Испекла: вкусно, оригинально, курага очень удачно вписалась в мякиш.
Я сегодня сделала. Вместо кураги положила свежую вишню, вместо сметаны - кефир. Тесто получилось жидким, как каша😟 Но пекла по рекомендациям - вышел шикарный😄Сверху полила горьким шоколадом. Для меня, правда сахару маловато, а мужу - в самый раз. Надо будет попробовать вишню сахаром пересыпать
Евгения, сегодня испекла ваш пирог)) точно могу сказать, очень вкусный!!!! Для начинки курагу заменила на яблоки без кожуры, томленные минут 5 с сахаром, а также в начинку добавила немного цедры лимона. Пирог получился не сухой, сочный! без сомнений, буду печь еще много раз!!! как оказалось, уже позже нашла такой же рецепт в маминой кулинарной книге, но почему-то он все время оставался незамеченным...как все-таки важна хорошая фотография! у вас очень аппетитное фото, сразу захотелось приготовить и старый рецепт зажил новой жизнью))))Спасибо!🌺🌺🌺
Спасибо вам огромное за рецепт: манник получился просто изумительный! Пробовала делать манники на кефире и молоке, но на сметане оказался самым самым! Мурчу от каждого кусочка😌