Манник на сметане с курагой
Описание рецепта
Однжды зайдя на просторы Интернета в поисках новеньких рецептиков случайно наткнулась на рецепт маника, и была очень удивлена когда увидела, что один из составляющих рецепта помимо самой манки ещё была и мука...! А зачем? Ведь мука и манка по сути это одно и то же, это пшеница только разных помолов. Вот и получается "масло маслянное"...... Так что представляю свой рецепт вкусного и довольно простого манника!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана1стакан
- манная крупа1стакан
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
- курагапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории135кКал5.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Заранее смешиваем манную крупу и сметану. И ставим в холодильник на минут 30 - 40. (По виду похоже на творог) Также замачиваем курагу.
- Шаг 1
Взбиваем яйца (не сильно - миксером на средней скорости). Добавляем сахар и взбиваем до исчезновения крупинок. Далее добавляем манно - сметанную смесь. И всё хорошо вымешиваем (лучше всего миксером на высокой скорости). Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, и перемешиваем. Нарезаем курагу.
- Шаг 2
В форму выливаем немного теста, затем высыпаем курагу и заливаем оставшимся тестом (а можно просто курагу перемешать с тестом и вылить в форму). Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут Приятного аппетита!