Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченными кальмарами

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

12 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бирьяни

Бирьяни — распространенная во всей Южной Азии разновидность плова, у нас сегодня он будет овощным. Такие блюда прекрасны на доедалки — на завтра, на послезавтра, это настоящая палочка-выручалочка.

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленое ризотто

Ризотто изобрели в Венеции. Во всяком случае, итальянцы в этом убеждены! Секрет приготовления ризотто: рис не должен плавать в бульоне, но и ни в коем случае не должен пригорать. Нужно постараться

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Пирог из слоеного теста с мясом и овощами

Марина

21 февраля 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусный пирог, подходит для основного блюда

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700 г мякоти говядины

1 большая луковица

1 морковь

2 черешка сельдерея

5 крупных шампиньонов

соль, черный молотый перец

0,5 л овощного бульона

Готовое слоеное тесто

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Все овощи и грибы порезать крупными кубиками. Обжарить. Отдельно обжарить мясо. Затем все соединить, добавить соль, перец и бульон. Поставить в духовку и тушить около 1,5 часов на маленьком огне. Взять глубокую круглую форму для запекания, выложить в нее половину теста так, чтобы из формы свисали его края. Затем выложить на тесто тушеное мясо и закрыть второй половиной теста. Свисавшие края нижнего куска теста поднять наверх. Верх пирога слегка надрезать ножом, чтобы тесто пропеклось более равномерно. Выпекать около 30 минут при температуре 200 градусов

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Семга в маковой шубке с салатом из руколы и редиса

Очень быстро, вкусно, эффектно.

Julia Z

29 июля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Дорада, запеченная с беконом, чесноком и тимьяном

Вино здесь для того, чтобы избежать засухи в духовке, но можно влить вместо него овощной бульон или воду. Просто вода даст влажность, но не даст вкуса, а вот белое вино выпарится, а вкус останется.

Юлия Высоцкая

03 июня 2023