Чатни из клюквы и томатов черри (к мясу, птице, сырам)

Давно я собиралась приготовить это чатни, потому что очень люблю клюкву и все, что с ней связано)) а здесь такой интересный состав, что это просто обещало быть очень вкусно) и на самом деле чатни отличное получается: по вкусу оно кисло-сладкое, с пряными нотками) мы его пробовали с сырами, я взяла несколько их видов - типа бри, камембер. Плюс к этому теплый хлеб с семечками и злаками - все вместе так здорово было. Также такое чатни будет очень хорошо к мясу или птице. Я делала половину порции, так и приведу в рецепте. Если собираетесь его в банки закрывать, то можно сразу вдвое увеличивать. Я немного уменьшила количество уксуса и мне так показалось оптимально, а Вы ориентируйтесь на свой вкус. За рецепт благодарю Яну с одного из кулинарных сайтов) Буду рада, если и Вы попробуете)