Легкие пирожки с курицей и сыром
Описание рецепта
Эти пирожки из разряда "я его слепила, из того что было..." :) На днях меня муж попросил сделать пиццу, ну а так как мне пиццу (и не только) пока нельзя употреблять. Я
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное150г
- сметана200мл
- мука2.5стакан
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1щепотка
- куриное филе1шт.
- сыр150г
- майонезпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло нарезать на кубики и растереть с 1 стаканом (250 мл) муки. Муки приблизительно уйдет 2-3 стакана!
- Шаг 1
Добавить сметану, разрыхлитель, оставшуюся муку и замесить эластичное тесто.
- Шаг 2
Поставить в холодильник минут на 30.
- Шаг 3
Тем временем приготовить продукты для начинки. Отварное филе разобрать на волокна.
- Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке. Зелень порубить.
- Шаг 5
Тесто разделить на 2 части, из каждой части скатать колбаску, а затем нарезать ее на кусочки.
- Шаг 6
Из кусочков раскатать лепешки, выложить на них начинку - курицу, сыр, зелень и кусочек масла. А другие лепешки сначала смазать майонезом, затем выложить начинку в таком же порядке. С майонезом более сытно получается!
- Шаг 7
Прижать края сначала пальцами, а потом вилкой.
- Шаг 8
Придать вот такую форму.
- Шаг 9
Противень присыпать мукой, выложить на него пирожки и выпекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Подавать с острым соусом или сметаной с зеленью и чесноком.
- Шаг 10
Еще я делала такие пирожки с фаршем, получилось очень вкусно, сочно и сытно. Начинка: 200-300 г фарша (свинина-говядина); 100 г шампиньонов; 1 большая луковица. Это все обжарить до полуготовности, а в конце добавить одно большое зеленое яблоко, натертое на крупной терке, ну и соль, перец.
Автор рецепта
Что готовим
- соленые пирожки
- пирожки без дрожжей
- рецепты из бездрожжевого теста
- пирожки с сыром
- пирожки без кефира
- пирожки с курицей
- курица в сметане, курица с сыром
- бездрожжевая выпечка
- выпечка без молока
- выпечка без сахара
- несладкая выпечка
- без сахара, с сахаром
- пирожки без теста
- бездрожжевые пирожки
- пирожки без молока
- пирожки с зеленью
- майонез
Похожие рецепты
Последние новости
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
Комментарии
17ну легкие - это, конечно сильно сказано, но с петелинкой явно диетичнее, чем со свининой, например. и по-моему вкуснее
Спасибо! Очень вкусно ! (+фото)
Делала по Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо
Скажите пожалуйста, а на какое количество пирожков рассчитано данное количество ингридиентов?) хотя бы приблизительно)
Юля! Какие они чудесные! и у тебя фото стали очень хорошие и аппетитные! 😍😍😍😍