+ 1000
+ 1000

Весенний хрустящий салат

Весенний хрустящий салат
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт из свежего журнала "Школа гастронома", заинтересовал он меня своим составом и легкой заправкой - все что я люблю! Очень вкусный, хрустящий салат, легкий и в то же время питательный и сытный!
Ингредиенты

1/4 среднего качана капусты
1 средняя морковка
1 среднее яблочко (лучше кислое и сочное)
1 веточка темного крупного винограда (примерно стакан ягод)
200 мл натурального несладкого йогурта (2,5-2,7 % жирности)
1 ст. ложка лимонного сока
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Капусту нашинковать тонко и мелко
Капусту нашинковать тонко и мелко
На весь экран
шаг 2/7
сложить в миску, посыпать солью и помять руками, чтобы капуста стла мягкой.
сложить в миску, посыпать солью и помять руками, чтобы капуста стла мягкой.
На весь экран
шаг 3/7
морковь натереть на крупной терке
морковь натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 4/7
виноград нарезать попалам или на четвертинки
виноград нарезать попалам или на четвертинки
На весь экран
шаг 5/7
яблоко натереть на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком
яблоко натереть на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком
На весь экран
шаг 6/7
йогурт смешиваем с тертым яблоком
йогурт смешиваем с тертым яблоком
На весь экран
шаг 7/7
перемешиваем капусту, морковь и виноград, заправляем заправкой, солим если необходимо и наслаждаемся вкусным и легким салатом
перемешиваем капусту, морковь и виноград, заправляем заправкой, солим если необходимо и наслаждаемся вкусным и легким салатом
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 85
Отправить
Маргарита
Маргарита
5 лет назад

Сегодня на завтрак делала ваш витаминный салатик 😋 Очень приятный и сочный!

Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад
Маргарита,

мерси)😘

Olga
Olga
6 лет назад

Лиза, мне очень понравился салатик😋😋 Легкий, приятный, виноград оказался очень уместен! Даже муж его ел😉 хотя он не особо любит такие сочетания😄 Прости, на этот раз я без фото😊 За рецепт спасибо!😘🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Olga,

Очень приятная новость) салат реально очень интересный и уже многие его отведали - а это так здорово)))😘😘😘

Марина
Марина
6 лет назад

Лиза, я влюбилась в этот салат! Очень сочный, очень интересное сочетание вкусов, очень освежающе 😋 спасибо! половину винограда я брала светлого )) с ним тоже вкусно)

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Марина,

о Мариш спасибо) я даже не ожидала) тут столько отчетов, обычно салаты плохо готовят! кстати его напечатали в журнале кулинарный практикум) там статья про меня)💖

Марина
Марина
6 лет назад
Liza Oliver,

классно, поздравляю! =) а я люблю интересные безмайонезные салаты =))

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Марина,

я вообще майонез не могу выносить..у меня от всех моих воздержаний Марина, уже организм отторгает жареное мясо и майонез)pooh_lol

Марина
Марина
6 лет назад
Liza Oliver,

Ну и правильно! Я знаю одного человека, который практически ВСЕ заливает майонезом, ужас просто! овощи - с майонезом, мясо - с майонезом, макароны - тоже, рис - тоже.😱 Кошмар! Я майонез покупала последний раз на новый год - только ради сама понимаешь чего 😏 и то, в этот раз уже хочу сделать домашний 😊

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Марина,

Да тут есть рецепт и без сырых яиц даже! Я делаю салаты со сметаной - в ней тоже что то есть всетаки!💖

Яна
Яна
7 лет назад

Лизочка , спасибо 😊 было очень вкусно 😋😋😋 салат классный 💖 лови фото 😘

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Яна ,

Яночка спасибо за отчет и фото) так приятно что мой скромный салат приглянулся)😃😃😃😘😘😘

Виктория
Виктория
7 лет назад

Я отчет принесла, очень вкусный салат, будет теперь и моим любимым💗💗💗

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Виктория,

спасибо солнышко 😍😍😍

Показать еще комментарии