Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
17543
1
Реклама

Пирог с зеленым луком

Пирог с зеленым луком
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для теста:
150 г сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
Для начинки:
300 г зеленого лука
30 г сливочного масла
соль/перец/прованские травы
Для заливки:
4 яйца
100 мл молока
3 ст.л. сметаны
1 плавленый сыр
Для посыпки:
100 г сыра (любого твердого)
30 г муки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Холодное масло режем кубиками и отправляем в изьмельчительную чашу блендера (либо трем на терке). Добавляем муку и одно яйцо,взбиваем,либо растираем руками


На весь экран
Времени было мало)) поэтому я сразу высыпала песочную крошку в форму,предварительно застелив ее бумагой для выпечки,распределила донышком стакана по форме, сформировала бортики,сделала дырочки вилкой, застелила тесто пергаментом и высыпала туда сухой горох,чтобы бортики не упали и отправила на 15 мин. в духовку (при температуре 220 градусов)


На весь экран
Режем лук и привяливаем его со сливочным маслом на сковороде,добавив специи.


На весь экран
В блендере (либо на терке) измельчаем сыр с мукой


На весь экран
Взбиваем все ингредиенты для заливки


На весь экран
Достаем тесто, распределяем начинку, заливаем яичной смесью,посыпаем сверху посыпкой


На весь экран
Выпекаем 35-40 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита))
Выпекаем 35-40 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Яна
Яна
10 лет назад

😃😍вкусно💗🍀

Т
Т
10 лет назад

Вкусненький пирог 😊😃 с полезным луком!!! 😘💖

Цветана
Цветана
10 лет назад

Очень интересно,обожаю зеленый лук....😊😊😊

Ира
Ира
10 лет назад
Цветана,

вот и я тоже)получилось вкусно)спасибо))🌷

Катерина
Катерина
10 лет назад

Ирина, спасибо за рецепт, получилось что-то среднее между кишем и обычным пирогом с луком и яйцами, просто и вкусно!

Ира
Ира
10 лет назад
Катерина,

на здоровье))я очень рада,что Вам понравился рецепт)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Луковые пироги очень вкусные! Мне нравится!😃

Ира
Ира
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо большое)))

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.