+ 1000
+ 1000

Пирог с зеленым луком

Пирог с зеленым луком
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Для теста:
150 г сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
Для начинки:
300 г зеленого лука
30 г сливочного масла
соль/перец/прованские травы
Для заливки:
4 яйца
100 мл молока
3 ст.л. сметаны
1 плавленый сыр
Для посыпки:
100 г сыра (любого твердого)
30 г муки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Холодное масло режем кубиками и отправляем в изьмельчительную чашу блендера (либо трем на терке). Добавляем муку и одно яйцо,взбиваем,либо растираем руками
На весь экран
шаг 2/7
Времени было мало)) поэтому я сразу высыпала песочную крошку в форму,предварительно застелив ее бумагой для выпечки,распределила донышком стакана по форме, сформировала бортики,сделала дырочки вилкой, застелила тесто пергаментом и высыпала туда сухой горох,чтобы бортики не упали и отправила на 15 мин. в духовку (при температуре 220 градусов)
На весь экран
шаг 3/7
Режем лук и привяливаем его со сливочным маслом на сковороде,добавив специи.
На весь экран
шаг 4/7
В блендере (либо на терке) измельчаем сыр с мукой
На весь экран
шаг 5/7
Взбиваем все ингредиенты для заливки
На весь экран
шаг 6/7
Достаем тесто, распределяем начинку, заливаем яичной смесью,посыпаем сверху посыпкой
На весь экран
шаг 7/7
Выпекаем 35-40 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита))
Выпекаем 35-40 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Яна
Яна
7 лет назад

😃😍вкусно💗🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкусненький пирог 😊😃 с полезным луком!!! 😘💖

Цветана
Цветана
7 лет назад

Очень интересно,обожаю зеленый лук....😊😊😊

Ира
Ира
7 лет назад
Цветана,

вот и я тоже)получилось вкусно)спасибо))🌷

Катерина
Катерина
7 лет назад

Ирина, спасибо за рецепт, получилось что-то среднее между кишем и обычным пирогом с луком и яйцами, просто и вкусно!

Ира
Ира
7 лет назад
Катерина,

на здоровье))я очень рада,что Вам понравился рецепт)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Луковые пироги очень вкусные! Мне нравится!😃

Ира
Ира
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо большое)))