Белоснежные котлетки с рикоттой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Настолько нежные, что невозможно передать словами! Надо пробовать!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе200г
- петрушка1пучок
- лимонная цедра0.5шт.
- масло сливочное1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории341кКал14.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
larisa
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе измельчить в мясорубке.
- Шаг 1
Рикотту смешать с измельченной петрушкой и цедрой лимона.
- Шаг 2
Смешать куриный фарш и массу из рикотты. Добавить соль по вкусу и панировочные сухари.
- Шаг 3
Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
- Шаг 4
Можно обжарить на сковороде в разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Но возможен и более диетический вариант - выложить котлетки на противень с бумагой для выпечки и запечь их в разогретой до 180 градусов духовке до готовности примерно 20 минут.
Оценить567
0