Видеорецепты по теме
Свиная вырезка с грушами и глазурью
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Прекрасное сочетание груши и свинины, подходит для романтического ужина или праздничного стола.
Пищевая ценность блюда
1471
кКалл
62%
| Белки | 138 г |
| Жиры | 67 г |
| Углеводы | 82 г |
% от дневной нормы
35 %
13 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 700 г |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 1 кг |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 4 веточки |
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку на 200 гр. Свиную вырезку посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле на горячей сковороде по 5 мин. сторона. Переложить в жаропрочное блюдо. Сбрызнуть медом и бальзамическим уксусом, выложить тимьян. листочками. Поставить в духовку на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Груши сортForelle or Bosc помыть, разрезать на пополам ,очистить от семян. Луковицу красную очистить и порезать на 8 долек. Обжарить слегка на грильной сковороде 2-3 мин. У меня груши переспелые, готовила их с одной стороны.
На весь экран
шаг 3
Достать свинину из духовки добавить груши и лук, вернуть в духовку на 10 мин.
На весь экран
шаг 4
Готовой свинине дать постоять несколько минут, разрезать на порции.
На весь экран
шаг 5
Подаем на грушах с луком и глазурью из жаропрочного блюда . Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Алевтина, здравствуйте)
вчера готовила вырезку с грушей. сказать, что понравилось - это ничего не сказать. давно искала такое сочетание.. пробовала готовить шейку с грушей,но в виде рагу. груша не так чувствовалась. а вашем рецепте - это просто замечательно! сочетание нежного мяса и тающей во рту золотистой груши дарит не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение. это очень красиво и очень вкусно! спасибо вам большое!
Марьям так замечательно что нашлось, то что вы искали, и понравилось на деле -это большой для меня подарок, спасибо и вам за такой приятный отзыв💖
Просто невозможно вкусно и оригинально с грушами!💖💖💖
спасибо😚😘
Очень даже подходит 😊 мяско для застолья,Алечка! 💐
Очень вкусно!!!! 😊
спасибо😘
Шикарная свининка!!!😋 С грушей особенный вкус получается!😍💐
да Виктория это так😍