Шоколадное суфле
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький100.0г
- сахар70.0г
- молоко200.0мл
- мука35.0г
- масло сливочное35.0г
- ванилин1.0упаковка
- сахарная пудра1.0ст. л.
- соль1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы168г56.00% от дневной нормы
- Калории1407кКал58.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопить шоколад на водяной бане. - Шаг 1
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. - Шаг 2
В сотейнике распустить масло,добавить муку ,сахар,тонкой струйкой влить молоко и ,постоянно помешивая,довести до кипения.Остудить. - Шаг 3
Добавить растопленный шоколад и ввести белки движениями снизу-вверх.Аккуратно перемешать - Шаг 4
Массу переложить в керамические формочки и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут. - Шаг 5
Посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать.Приятного аппетита:)
Оценить562
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Запеченное и легкие закуски: советы диетолога по новогоднему меню — чтобы наутро не было мучительно больно
Почти как кофе? Стало известно, мешает ли сну горячий шоколад
Превращается ли нагретый мед в канцероген: кулинарный блогер раскрыл, правда это или миф
Комментарии
16Ирочка,какая Вкусняшка!!!!!Нет,мне нельзя после 6-ти вечера смотреть на еду,уже слюнки потекли.😋😋😋pooh_lolpooh_lol
Обожаю все шоколадное ммм pooh_lol💐🐾🍄
ммм..это очень вкусно! знаю..💐😋
Ириш, замечательное суфле😍🌹
Если бы тут не было муки, я бы просто ела без выпечки!pooh_lolpooh_lol Обожаю вкусные шоколадные десерты😋😋😋