Оладушки из домашнего творога

Оладушки из домашнего творога

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сезон домашнего творога в этом году у меня начался довольно рано! На улице жара и даже самое свежее молоко мгновенно прокисает. А потому, как я домашнее рыночное молоко не пробую, то узнаю об этом только тогда, когда оно сворачивается. В прошлый раз был киш семгой, а сегодня творожные оладушки. У меня даже мысли не было их выставлять, но когда я поставила тарелку на стол, то вся семья дружно отказалась кушать, пока я не сфотографирую!)) Я подумала, что может быть не у меня одной случаются такие моменты и кто-то поделится своим вариантом или даст ссылочку на уже опубликованный! Р.S. Извините за пошаговые фото, как я уже писала выше, выставлять не планировала. Поэтому фоткнула только то, что успела со второй партии.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки218г
    242.22% от дневной нормы
  • Жиры931г
    1163.75% от дневной нормы
  • Углеводы420г
    140.00% от дневной нормы
  • Калории11011кКал
    458.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В творог добавить сахар, яйца, разрыхлитель и ваниль. Хорошо смешать  и постепенно всыпать муку.
    В творог добавить сахар, яйца, разрыхлитель и ваниль. Хорошо смешать и постепенно всыпать муку.
  • Шаг 1 Сковороду разогреть с небольшим количеством подсолнечного масла. Хорошо прожарить с одной стороны на маленьком огне, чтобы при переворачивании тесто не растекалось. Перевернуть и зарумянить с другой стороны.
    Сковороду разогреть с небольшим количеством подсолнечного масла. Хорошо прожарить с одной стороны на маленьком огне, чтобы при переворачивании тесто не растекалось. Перевернуть и зарумянить с другой стороны.
  • Шаг 2 Клубнику нарезать четвертинками.
    Клубнику нарезать четвертинками.
  • Шаг 3 Смешать и слегка взбить вилкой сметану с сахаром, добавить клубнику.
    Смешать и слегка взбить вилкой сметану с сахаром, добавить клубнику.
  • Шаг 4 И быстренько за стол, пока они теплые!
    И быстренько за стол, пока они теплые!
Оценить531
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • N

     Добрый день! Подскажите пожалуйста как приготовить пастообразный творог из молока?

    • МаринаL
      МаринаLАвтор рецепта

       Наташа, творога приблизительно 450-500г, только обязательно пастообразного. А если обычный, то можно его протереть через сито или блендером и слегка разбавить кефиром.😊😊

      • Натали

         Очень понравился Ваш рецепт, подскажите сколько надо творога😧, у меня уже готовый

        • Снежинка Татьяна

           У нас тоже бываетpooh_lol, я вот недавное специально квасила молоко, нужен был кефир, а купили случайно молоко. За полдня было готово, тоже жара такая! оладушки - прелесть!😘

          • Яна

             классный рецептик 😊

            Оставить комментарий