Утренний дуэт пшена с кускусом

Тарталетки с творожно-малиновым кремом

27 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь

Пюре из крыжовника со взбитыми сливками

16 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий завтрак со сливами и орехами

30 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Орехи подойдут любые.

Ягодный крамбль с грецким орехом

08 декабря 2011

Утренний дуэт пшена с кускусом

Сабина

19 мая 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Раз пошла тема лёгких завтраков (спасибо грядущему лету и неродному отражению в зеркале), то спешу порадовать очередной кашкой, хоть и не малашкой :) Недавно обсуждали и пшено, особенно, как его трудно достать в некоторых отдалённых от родины уголках... Тем дороже этот рецепт и тем вкуснее каждая съеденная ложка! Давайте завтракать!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

35-40 г пшена

1 ст.л. кускуса

1/2 яблока

100 мл воды

150 мл молока из фундука или соевого молока, миндальное или кокосовое тоже подойдёт

1 ч.л. коричневого сахара или мёда или кленового / финикового сиропа

щепотка соли

черника / голубика для украшения

корица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Пшено замочить на ночь в воде. Это значительно сэкономит время утром перед работой.

На весь экран

# шаг 2/8

Утром поставить пшено на медленный огонь, подсолив.

На весь экран

# шаг 3/8

Пока пшено варится, режем яблоко. Добавляем к пшену.

На весь экран

# шаг 4/8

Когда почти вся вода выпарилась, добавляем то молоко, которое оказалось под рукой. Варим дальше.

На весь экран

# шаг 5/8

Когда пшено почти готово, всыпаем в кастрюльку кускус. Доводим кашу до готовности, сластим, снимаем с огня.

На весь экран

# шаг 6/8

Выкладываем в любимую тарелку (лучше с синенькой каёмкой, т.к. синий цвет, говорят, умеряет аппетит - но это так, комментарий для тех, кто на очередной диете...), посыпаем корицей, даём слегка остыть.

На весь экран

# шаг 7/8

Украшаем черникой или голубикой и наслаждаемся наиполезнейшим завтраком.

На весь экран

# шаг 8/8

Кстати, кто любит каши на обычно молоке, советую попробовать заменить молоко на смесь свежих нежирных сливок с водой в отношении 1:1. Не моя прихоть - так советует Аюрведа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Крамбль (crumble) - мучное блюдо, пришедшее из Англии, представляющее собой фрукты под крошкой из масла, муки и сахара. Обычно подается с заварным кремом, сливками или мороженым как плотный теплый

Рецепты

Рецепты

Положительно отношусь к клубнике. Вполне лояльно к безе. А самое главное люблю простые десерты, когда смешал 2-3 ингредиента - и готово! Знаете, даже немного обидно, что не додумался сам соединить три

Вениамин

26 мая 2011

Рецепты

"Папагело" - базиликовая панна котта с малиновым желе

Готовила эту панна котту я под "Волшебную флейту" Моцарта. Наверное поэтому этот десерт получился такой же легкий, разноцветный, лесной и полный радости жизни как веселые Папагело и Папагена! И как

Nata Ru

12 декабря 2010

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Диетолог сказала, сколько бутербродов можно съесть за новогоднюю ночь

Диетолог Юлия Зинченко сообщила, как много бутербродов с икрой можно съесть за один присест. Тем,

Как отличить хорошие консервы от плохих — правила от эксперта по качеству

Новости

Эксперт по качеству Зарина Хатамова рассказала, по какому принципу выбирать консервированные

Пригодятся зимой: врач назвала неожиданные свойства сала и паштета

Новости

Диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала, когда калорийная пища становится

В чем разница между оливками и маслинами — и что из этого полезнее

104

Новости

Оливки и маслины представляют собой один плод. Издание «Рамблер» рассказало, в чем заключается