Печенье сэндвич
Описание рецепта
Вкусное печенье, особенно на второй день. За счет джемовой начинки печенье становится мягким, что приятно зубкам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- масло сливочное226г
- яйцо2шт.
- сахар1стакан
- сода пищевая 2ч. л.
- уксус1ч. л.
- мед жидкий2ст. л.
- сахарная пудра0.5стакан
- джем1стакан
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры204г255.00% от дневной нормы
- Углеводы831г277.00% от дневной нормы
- Калории5402кКал225.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Руками или используем технику как кухонный комбайн, насадка весло. Смешать в крошку муку и размягченное масло. - Шаг 1
Отдельно смешать яйца, сахар на высокой скорости примерно 3-5 мин. - Шаг 2
Добавить в тесто яичную смесь. Перемешать лопаточкой аккуратно. - Шаг 3
Пищевую соду погасить уксусом и добавить в тесто, затем жидкий мед. Перемешать. Закрыть затем пленкой или полотенцем и дать постоять 30 мин. - Шаг 4
Разделить тесто на 4 части. Раскатать первую часть на бумаге для выпечки, используя бумагу для выпечки и сверху. Удобно тем что тесто не прилипает и послушное. - Шаг 5
Вырезаем формочкой или стаканчиком на небольшом расстояние печенье. Убираем излишки теста. - Шаг 6
Переносим печенье с бумагой для выпечки на противень. Ставим в разогретую духовку на 180 гр на 8-10 мин. Или смотрите по виду, чтоб не подгорело, чем меньше печенье в диаметре, тем меньше время выпекания. - Шаг 7
Перекладываем на решетку для остывания. Так поступаем с каждой партией печенья. - Шаг 8
Затем смазываем печенье джемом или вареньем , закрываем вторым . Выкладываем на стол. Посыпаем сахарной пудрой. - Шаг 9
Подаем к чаю или несем на работу и угощаем коллег. Приятного апетита.
Оценить545
0
Комментарии
18От таких печенюшек,сделанных с любовью трудно отказаться!🌻 Берем к чаю!💖😜😍
Ммм, вкуснота.)) 💐
Вкусненько😋
Алечка, чудные печенюшки😋😍😋 сама бы все съела😉😋💗
Хорошо такое печенье деткам в школу взять! 😊🌺😋