Спецпроекты:
Планета Здоровья
Готовим вместе с KÖRTING
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 января
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяГотовим вместе с KÖRTING
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 января
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Gatto' di patate (Торт из картофеля)
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовая запеканка с вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовая запеканка с вишней

Рисовая запеканка с вишней — это не омлет и не простой салатик, поэтому придется немного постараться, а чтобы времени точно хватило, сделайте такой завтрак в выходной день. Если вы собираетесь

Юлия Высоцкая
47
112805
8
Реклама

Gatto' di patate (Торт из картофеля)

Gatto' di patate (Торт из картофеля)
Калинка
3
15
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Гатто часто готовят в южном регионе Италии Кампании, но имеет оно французское происхождение. Удивительно , что на севере Италии об этом блюде ничего не знают, название им не о чем не говорит )) Есть много вариаций Гатто. Я предлагаю вариант, позаимствованый из одной книги рецептов , правда, несколько откорректированный. Готовить проще простого))
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг (лучше желтый)
Масло сливочное 120 г
Яйцо 3
Ветчина 150 г
Сыр Провола или Скаморца копченый или обычный или любой копченый сыр 200 г
Моцарелла, лучше из молока буйволиц, но и обычная тоже пойдет 200 г
Петрушка резанная, 4 стол. ложки
Панировочные сухари для обсыпки
Сливочное масло для смазывания формы
Соль и черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель варим в мундирах . Размягчаем толкушкой.
Картофель варим в мундирах . Размягчаем толкушкой.


На весь экран
Добавляем слегка взбитые яйца и размешиваем.
Добавляем слегка взбитые яйца и размешиваем.


На весь экран
Добавляем соль и перец по вкусу.
Добавляем соль и перец по вкусу.


На весь экран
Добавляем петрушку.
Добавляем петрушку.


На весь экран
Добавляем растопленное масло
Добавляем растопленное масло


На весь экран
Добавляем ветчину , порезанную кубиками. Все хорошенько размешать.
Добавляем ветчину , порезанную кубиками. Все хорошенько размешать.


На весь экран
Форму (я использовала из термостойкого стекла) смазываем маслом и обсыпаем сухарями.
Форму (я использовала из термостойкого стекла) смазываем маслом и обсыпаем сухарями.


На весь экран
Примерно так.
Примерно так.


На весь экран
Укладываем на дно одну треть всей массы.
Укладываем на дно одну треть всей массы.


На весь экран
Сверху твердый сыр, порезанный пластинкаи. Накрываем слоем картофельной массы.
Сверху твердый сыр, порезанный пластинкаи. Накрываем слоем картофельной массы.


На весь экран
Раскладываем Моцареллу.
Раскладываем Моцареллу.


На весь экран
И снова накрываем слоем массы.
И снова накрываем слоем массы.


На весь экран
Посыпаем сверху сухарями. Духовка 200 градусов на 35-40 минут.
Посыпаем сверху сухарями. Духовка 200 градусов на 35-40 минут.


На весь экран
Готово! оставляем на 10 минут слегка подостыть, чтобы картофель лучше отставал от стенок, благодаря сухарям этого не должно произойти. Накрываем сверху плоским блюдом и переворачиваем быстрым движением. Снимаем форму. Автор рецепта рекомендовал есть в теплом виде, то есть и не в горячем и не в холодном. Подходит белое вино.
Готово! оставляем на 10 минут слегка подостыть, чтобы картофель лучше отставал от стенок, благодаря сухарям этого не должно произойти. Накрываем сверху плоским блюдом и переворачиваем быстрым движением. Снимаем форму. Автор рецепта рекомендовал есть в теплом виде, то есть и не в горячем и не в холодном. Подходит белое вино.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
МаринаL
МаринаL
Алла
Алла
Zemlyanichka
Zemlyanichka
Оля
Оля
Диана
Диана
не диетичная
не диетичная
Теги рецепта
запеканкипростые рецепты на каждый деньитальянская кухнявыпекать, запекать
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
90 минут
0
Огнева
Запеканочка "Ароматы лета"
5.0
35
Natali
Запеканка с баклажанами и гречкой
5.0
60 минут
1
Юська
Запеканка с баклажанами
5.0
3
Наталья Rasskazova
запеканка из идейки с кабачком
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Ms Frisella
Ms Frisella
9 лет назад

Отличный вкусный кот!!На самом деле и на севере некоторые знают это блюдо,вчера ела его впервые,готовила свекровь,очень вкусно!!pooh_lol

Калинка
Калинка
9 лет назад

Спасибо, девочки! 😍🌷
Обожаю кухню Кампании. Буду выставлять регулярно ее рецепты.

Rica
Rica
9 лет назад

Замечательный рецепт,очень даже пригодный для нашего российского животика.😜🌹pooh_lol

Julia Z
Julia Z
9 лет назад

interesno😍

Диана
Диана
9 лет назад

От такого тортика я точно не откажусьpooh_lolЗабираю и остаюсь😍😋

Показать еще комментарии
Новости партнеров
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Меню на неделю
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2023 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.