+ 1000
+ 1000

Клубничное джелато

Клубничное джелато
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум". А в оригинале поэтичное название Gelato alla Fragola. И действительно рецепт изыскан и вкусен. Будем повторять и с другими ягодами. По рецепту после того, как все приготовлено, предлагается использовать мороженицу, которая сама уже замораживает и мешает. Поскольку мы не купили этот аппарат, то мешать и замораживать будем по простому методу.
Ингредиенты

1 1/2 стак. свежей клубники, очищенной
3/4 cтак. сахар
2 cтак. цельного молока
1/2 cтак. густые сливки
1 ч.л. лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Смешать в блендере клубнику, сахар и молоко, ставим режим пюре. Добавляем сливки,затем лимон.сок и прокручиваем в несколько оборотов, чтоб только смешалось.
Смешать в блендере клубнику, сахар и молоко, ставим режим пюре. Добавляем сливки,затем лимон.сок и прокручиваем в несколько оборотов, чтоб только смешалось.
На весь экран
шаг 2/4
Выливаем в контейнер желательно с крышкой и ставим в холодильник на 4 часа.
Выливаем в контейнер желательно с крышкой и ставим в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 3/4
По истечению времени достаем и взбиваем на скорости 1-3 мин. Выкладываем обратно в контейнер и ставим в морозильник на 2 часа. Желательно взбивать еще раза два, каждые два часа. Этот процесс дает вам гладкую кремовую структуру мороженого без замороженных кристаллов.
По истечению времени достаем и взбиваем на скорости 1-3 мин. Выкладываем обратно в контейнер и ставим в морозильник на 2 часа. Желательно взбивать еще раза два, каждые два часа. Этот процесс дает вам гладкую кремовую структуру мороженого без замороженных кристаллов.
На весь экран
шаг 4/4
Подаем с ягодами по желанию. Приятного аппетита.
Подаем с ягодами по желанию. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
7 лет назад

Алечка, какой потрясный десерт!😍 Летом самое ТО!😋

Апрель
Апрель
7 лет назад
Vladislava Zumbo,

согласна на все сто💗

Nadin
Nadin
7 лет назад

Алечк,и звучит,и выглядит ПОТРЯСАЮЩЕ!!😘😘😘

Апрель
Апрель
7 лет назад
Nadin,

👍 a lot💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Очень нежно 😌 выглядит 😍...и хорошо,что без 😀 яиц!

Апрель
Апрель
7 лет назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка💗

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

"Джелато-чоколато" знаю!! 😉pooh_lol А вот "джелато - клубничато" - это вообще вкуснятина!😋💖😋

Апрель
Апрель
7 лет назад
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lol вот так дажеpooh_lol💗

натахан
натахан
7 лет назад

очень вкусное сливочно-клубничное мороженое...😋😋😋😋😋😋

Апрель
Апрель
7 лет назад
натахан,

спасибо💗

Показать еще комментарии