Цукини по-мароккански

Цукини по-мароккански

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

"Зацепила" меня марокканская кухня...)))Этот блюдо я уже упоминала в качестве гарнира к запечённой форели, но считаю, что оно заслуживает большего внимания и имеет право быть горячей закуской. Продукты и здесь привычные, но сочетание их очень интересное и результат впечатляющий. Если не хочется мяса в жаркий день, то это блюдо для вас.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории579кКал
    24.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Цукини разрезать вдоль, ложкой выбрать середину и нарезать мякоть.
    Цукини разрезать вдоль, ложкой выбрать середину и нарезать мякоть.
  • Шаг 1 Лук и очищенный от семян чили мелко порубить.
    Лук и очищенный от семян чили мелко порубить.
  • Шаг 2 Масло нагреть в большой сковороде, высыпать туда лук, щепотку соли и готовить на маленьком огне до мягкости и полупрозрачности. Добавить мякоть цукини, нарезанный чили и, помешивая, продолжайте обжаривать ещё пару минут.
    Масло нагреть в большой сковороде, высыпать туда лук, щепотку соли и готовить на маленьком огне до мягкости и полупрозрачности. Добавить мякоть цукини, нарезанный чили и, помешивая, продолжайте обжаривать ещё пару минут.
  • Шаг 3
    Вмешайте туда же половину орехов и весь изюм, снимите с огня. Ложкой разложите смесь по кабачкам, сверху добавьте фету.
  • Шаг 4 Поместите цукини на противень и запекайте в разогретой до 200*С духовке 10-15 мин до золотистого цвета. На готовые цукини посыпьте оставшиеся орехи. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к запечённой в фольге рыбе. Приятного аппетита!
    Поместите цукини на противень и запекайте в разогретой до 200*С духовке 10-15 мин до золотистого цвета. На готовые цукини посыпьте оставшиеся орехи. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к запечённой в фольге рыбе. Приятного аппетита!
Оценить549
0

Автор рецепта

*Elenissima**Elenissima*,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     Леночка, очень вкусные цуккини с такой начинкой)) очень нам понравились)))😍😍😍

    • Яна
      Яна

       Очень-очень празднично 😃 вкусно и ярко! 😃💗💗

      • Т
        Т

         Красавцы 😊 лодочки...,нет 😚....гондолы))) 😄💖

        • Lyudmilae
          Lyudmilae

           Необычно-интересно)))🌴

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Ленусь, я с тобой солидарна - мясо летом как-то меньше хочется...😏 А вот рыбку вместе с фаршированными цукини😋 - с большим бы удовольствием отведала! 💗 Сочетание в начинке несколько необычноpooh_lol, но так хочется попробовать!!!😍

            Оставить комментарий