Рисово-банановое утро с карамельной ноткой
Описание рецепта
Холодные утра. Влажные ночи. Припекающее солнце днём. Всё питание кувырком. Есть горячее представляется возможным только рано утром. Таким было сегодняшнее утро: сытым и спокойным. Всё при нём. Очередной привет-успокоение вата-доше :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис70г
- бананы1шт.
- масло сливочное2ч. л.
- сахар мусковадо1ч. л.
- корица1щепотка
- кокосы0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории1150кКал47.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Варим рис без добавления соли. Займёт это дело около 40 минут в зависимости от сорта риса, но неочищенный варится дольше, так что рассчитываем время.
- Шаг 1
Когда рис почти готов, нарезаем средними кусочками банан.
- Шаг 2
Растапливаем гхи на сковороде. Прогреваем корицу.
- Шаг 3
Добавляем банан, обжариваем со всех сторон до готовности.
- Шаг 4
В самом конце добавляем сахар и даём карамелизоваться, но не пригореть!
- Шаг 5
Выкладываем готовый рис, на него банан. Украшаем нарезанным тонкими пластинами свежим кокосом.