+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Теплый салат с черешней и курицей

Теплый салат с черешней и курицей
Теплый салат с черешней и курицей
Теплый салат с черешней и курицей
Теплый салат с черешней и курицей
Теплый салат с черешней и курицей
Теплый салат с черешней и курицей
Теплый салат с черешней и курицей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Как оказалось, черешня отлично сочетается с птицей! Обжарить курочку можно и на гриле, и дома на плите, а можно заменить на копченую, кому что по душе. На фоне нейтральной курицы, черешня дает салату кисло-сладкий пикантный вкус, авокадо отвечает за нежность, а листья салата - за легкость! Салат получается сытным, поэтому отлично подойдет на легкий ужин! Приятного аппетита, друзья!
Ингредиенты

Черешня - 150 г
Филе куриной грудки - 1 шт.
Авокадо - 0.5 шт.
Красный сладкий лук - 0.5 шт.
Салатный микс - 100 г
--------------------------------------
Заправка:
Оливковое масло - 6 ст.л.
Жидкий мед - 2 ч.л.
Бальзамический уксус - 3 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ст.л.
Соль, черный и душистый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Сначала готовим заправку, она же будет маринадом для куриного филе. Для этого тщательно смешиваем все ингредиенты. Заправка готова.
Сначала готовим заправку, она же будет маринадом для куриного филе. Для этого тщательно смешиваем все ингредиенты. Заправка готова.
На весь экран
шаг 2/10
Отделяем мясо от костей или же используем готовое филе.
Отделяем мясо от костей или же используем готовое филе.
На весь экран
шаг 3/10
Куриное филе смажем частью заправки (мне хватило 1.5 ст.л) и оставим мариноваться 15 мин как минимум. Этого времени хватит чтобы подготовить остальные ингредиенты салата.
Куриное филе смажем частью заправки (мне хватило 1.5 ст.л) и оставим мариноваться 15 мин как минимум. Этого времени хватит чтобы подготовить остальные ингредиенты салата.
На весь экран
шаг 4/10
В это время очищаем черешню от косточек, разрезаем ее пополам.
В это время очищаем черешню от косточек, разрезаем ее пополам.
На весь экран
шаг 5/10
Нарезаем лук тонкими перьями и маринуем в 1 ст.л заправки.
Нарезаем лук тонкими перьями и маринуем в 1 ст.л заправки.
На весь экран
шаг 6/10
Очищаем авокадо, удаляем косточку, нарезаем дольками, поливаем 1 ст.л заправки.
Очищаем авокадо, удаляем косточку, нарезаем дольками, поливаем 1 ст.л заправки.
На весь экран
шаг 7/10
Подготавливаем зелень. Я использовала салат-латук (порвала руками) и рукколу.
Подготавливаем зелень. Я использовала салат-латук (порвала руками) и рукколу.
На весь экран
шаг 8/10
Куриное филе обжариваем на сковороде до готовности. Немного остужаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Куриное филе обжариваем на сковороде до готовности. Немного остужаем и нарезаем тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 9/10
Собираем салат. На тарелку выкладываем листья салата, поливаем их заправкой. Далее лук, авокадо и черешня, поливаем заправкой.
Собираем салат. На тарелку выкладываем листья салата, поливаем их заправкой. Далее лук, авокадо и черешня, поливаем заправкой.
На весь экран
шаг 10/10
Теплые ломтики курицы выкладываем рядом. Сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
Теплые ломтики курицы выкладываем рядом. Сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
6 лет назад

сколько вкусного!!!!!!!!!!!!

Катерина_Н
Катерина_Н
6 лет назад
Ирина Арканникова,

Эх, черешня...! Ням!😋

Катюша
Катюша
7 лет назад

Катюш, я уже не первый раз вижу сочетание черешни с мясом именно в салатах. Тоже хочу попробовать. Вкусно! Я за твой салатик 💖😍🍀🌻🍀

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад
Катюша ,

Катюшка, пробуй! 💐🌻💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Катюш, удачи в битве!💖 Я "за" оригинальность!😊

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Необычно 😌 немного...,но 😄 вкусно!!!

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад
ТатьянаS,

Ооо, я любитель всего необычного!pooh_lol Спасибо, Танюша!💐🍀

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

mmmmm,njamka😍

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад
Julia Z,

😊Рада, что понравился!🌺

Показать еще комментарии