+ 1000
+ 1000

Быстрый морковный суп ("Холодные супы")

Быстрый морковный суп ("Холодные супы")
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Быстрый, легкий летний морковный суп, приготовленный в микроволновке, отлично подойдет для жарких дней, когда совсем не хочется ни включать ни плиту, ни духовку.
Ингредиенты

Морковь - 4 шт. (не длиннее 20 см)
Бульон - 400 мл (я использовала домашний мясной, но можно любой на Ваш вкус)
Репчатый лук - 0,5 луковицы
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 2 ч.л.
Имбирь свежий - 2 ч.л.
Крутоны - 0,5 ст.
Соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Рубим лук, смешиваем с имбирем и оливковым маслом отправляем все в микроволновку на 2 минуты полной мощности (800W), чтобы лук размяк.
Рубим лук, смешиваем с имбирем и оливковым маслом отправляем все в микроволновку на 2 минуты полной мощности (800W), чтобы лук размяк.
На весь экран
шаг 2/5
Добавляем морковь. И опять на пару минут, до ее размягчения.
Добавляем морковь. И опять на пару минут, до ее размягчения.
На весь экран
шаг 3/5
Заливаем все бульоном и обратно в микроволновку на 10 минут до полного приготовления моркови.
Заливаем все бульоном и обратно в микроволновку на 10 минут до полного приготовления моркови.
На весь экран
шаг 4/5
Даем чуть остыть и добавляем мед и специи. Отправляем в блендер и готовый суп-пюре в холодильник лучше на ночь.
Даем чуть остыть и добавляем мед и специи. Отправляем в блендер и готовый суп-пюре в холодильник лучше на ночь.
На весь экран
шаг 5/5
В итоге получаем очень легкий супчик без ярко-выраженного вкуса варенной моркови. Приятного аппетита
В итоге получаем очень легкий супчик без ярко-выраженного вкуса варенной моркови. Приятного аппетита
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Тоже полезный супчик!!! 😊😃😌

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

😍😍😍