Мясной пирог
Описание рецепта
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для пирогов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина2шт.
- зелень2шт.
- соль0.3ч. л.
- перец черный0.3ч. л.
- мука0.3г
- тесто слоеное1пласт
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки113г125.56% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории1580кКал65.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Говядину выложим на горячую сковороду с оливковым маслом. Посолим и поперчим по вкусу и обжарим до полуготовности. Отставим в сторону или переложим в блюдо.
- Шаг 1
Обжарим на сковороде морковь, картофель и лук до хрустящего мягкого состояния. Добавим говядину, зелень,соль и перец.
- Шаг 2
Смешаем муку и бульон. И выльем в общую массу. Перемешаем. Готовим примерно 2 мин. или как загустеет слегка соус с овощами и говядиной.
- Шаг 3
Для жаропрочного блюда используем тесто приготовленное для пирога или по-быстрому слоеное тесто. Выкладываем все в блюдо и накрываем тестом слоеным или тестом для пирога. Делаем предварительно на тесте небольшие фигурные надрезы. Смажем тесто яйцом. И поставим в разогретую духовку на 190 гр. на 30 мин. или до золотистого цвета.
- Шаг 4
Подаем разрезав на части. Приятного аппетита.
Комментарии
12Аля , у тебя,как всегда, на высоте!!! 🍀🌴🌸💐🌻🌹
классный перевертыш 😋 безумно аппетитно, сытно и очень соблазнительно🌹🌹🌹
Ах-ах-ах!!!))) 😇😇😇💖💖💖💗💗💗
Очень вкусный и ароматный пирог,Аля!Я похожий с курицей и картошкой пеку😋😇💗💐😍
Пирожок, пирожок, я тебя съем!!!😋pooh_lol Очень вкусно и сытно, Аль!!👌 😍💐