+ 1000
+ 1000

Мясной пирог

Мясной пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для пирогов.
Ингредиенты

0,5 кг моркови, очистить и нарезать кольцами тонко
6 шт. маленький красный картофель, порезать кубиками
1 сред. лук, порезать тонко
2 стол.л. олив. масло, плюс 2 стол.л. для говядины
1 кг. говядина вырезка, порезать кубиками
1/4 ч.л. перец хлопьями по желанию
2 стол.л. свежая зелень
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. черный перец
1/3 стак. мука
2 1/4 стак. говяж.бульон
1 лист слоеного теста
1 яйцо слегка взбить

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Говядину выложим на горячую сковороду с оливковым маслом. Посолим и поперчим по вкусу и обжарим до полуготовности. Отставим в сторону или переложим в блюдо.
Говядину выложим на горячую сковороду с оливковым маслом. Посолим и поперчим по вкусу и обжарим до полуготовности. Отставим в сторону или переложим в блюдо.
На весь экран
шаг 2/5
Обжарим на сковороде морковь, картофель и лук до хрустящего мягкого состояния. Добавим говядину, зелень,соль и перец.
Обжарим на сковороде морковь, картофель и лук до хрустящего мягкого состояния. Добавим говядину, зелень,соль и перец.
На весь экран
шаг 3/5
Смешаем муку и бульон. И выльем в общую массу. Перемешаем. Готовим примерно 2 мин. или как загустеет слегка соус с овощами и говядиной.
Смешаем муку и бульон. И выльем в общую массу. Перемешаем. Готовим примерно 2 мин. или как загустеет слегка соус с овощами и говядиной.
На весь экран
шаг 4/5
Для жаропрочного блюда используем тесто приготовленное для пирога или по-быстрому слоеное тесто. Выкладываем все в блюдо и накрываем тестом слоеным или тестом для пирога. Делаем предварительно на тесте небольшие фигурные надрезы. Смажем тесто яйцом. И поставим в разогретую духовку на 190 гр. на 30 мин. или до золотистого цвета.
Для жаропрочного блюда используем тесто приготовленное для пирога или по-быстрому слоеное тесто. Выкладываем все в блюдо и накрываем тестом слоеным или тестом для пирога. Делаем предварительно на тесте небольшие фигурные надрезы. Смажем тесто яйцом. И поставим в разогретую духовку на 190 гр. на 30 мин. или до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5/5
Подаем разрезав на части. Приятного аппетита.
Подаем разрезав на части. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

Аля , у тебя,как всегда, на высоте!!! 🍀🌴🌸💐🌻🌹

Апрель
Апрель
6 лет назад
Яна ,

спасибо Яночка💗

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

классный перевертыш 😋 безумно аппетитно, сытно и очень соблазнительно🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
6 лет назад
Liza Oliver,

спсаибо💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ах-ах-ах!!!))) 😇😇😇💖💖💖💗💗💗

Апрель
Апрель
6 лет назад
ТатьянаS,

да даpooh_lol😍😘

Надежда
Надежда
6 лет назад

Очень вкусный и ароматный пирог,Аля!Я похожий с курицей и картошкой пеку😋😇💗💐😍

Апрель
Апрель
6 лет назад
Надежда,

да они схожи можно и с индюшкой😊💗

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Пирожок, пирожок, я тебя съем!!!😋pooh_lol Очень вкусно и сытно, Аль!!👌 😍💐

Апрель
Апрель
6 лет назад
ВикторияS,

спасибо Викторияpooh_lol💗

Показать еще комментарии