+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Летний салат-крем (Summer salad cream)

Летний салат-крем (Summer salad cream)
Летний салат-крем (Summer salad cream)
55359 ed4 square100
Летний салат-крем (Summer salad cream)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Все, что нужно для этого салата - порезать овощи и залить их кремом :) Остатки крема можно хранить в холодильнике. Итак, смотрим ниже...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 средних помидора
1 сладкий перец
листья салата,
рукола
несколько перьев зеленого лука

Крем:
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. с горкой муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. перца черного молотого
1 ч.л. соли
250 мл молока
2 ст.л. уксуса
1 яйцо (взбитое)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Варим крем: смешиваем муку, горчицу, соль, сахар, перец в сотейнике. Добавляем немного молока, перемешиваем до однородности и ставим на медленный огонь, постоянно добавляя молоко и не перестаем мешать. Когда все молоко закончилось, добавляем взбитое яйцо и уксус, и снова мешаем. Когда смесь получила однородную текстуру крема, погружаем сотейник в раковину с холодной водой (или кастрюлю бОльшего диаметра) и опять все мешаем несколько минут. Отставляем охлаждаться
Варим крем: смешиваем муку, горчицу, соль, сахар, перец в сотейнике. Добавляем немного молока, перемешиваем до однородности и ставим на медленный огонь, постоянно добавляя молоко и не перестаем мешать. Когда все молоко закончилось, добавляем взбитое яйцо и уксус, и снова мешаем. Когда смесь получила однородную текстуру крема, погружаем сотейник в раковину с холодной водой (или кастрюлю бОльшего диаметра) и опять все мешаем несколько минут. Отставляем охлаждаться
На весь экран
шаг 2
Режем овощи. Я нарезала крупными кусками в таком порядке: сначала зелень, потом помидоры и перец
Режем овощи. Я нарезала крупными кусками в таком порядке: сначала зелень, потом помидоры и перец
На весь экран
шаг 3
Затем поливаем кремом сверху, негусто и нарезаем для украшения зеленый лук Готово! Приятного аппетита!
Затем поливаем кремом сверху, негусто и нарезаем для украшения зеленый лук Готово! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Кошка-ма
Кошка-ма
16.06.2013 00:52:54

Вкусно! Конечно же, отдала голос Вам. 😀

Anastacia
Anastacia
16.06.2013 19:27:25
Кошка-ма,

Спасибо большое😘мне очень приятно, что смогла привлечь Ваше внимание🌸🌸

Елена :-)
Елена :-)
14.06.2013 23:42:55

Интересная заправка😋 Удачи🌹

Anastacia
Anastacia
15.06.2013 07:46:00
Елена :-),

Спасибо, Елена!🌸

irushka78
irushka78
13.06.2013 15:23:35

Настя,очень интересная заправка!!!Удачи тебе !!😋😋🌷🌷

Anastacia
Anastacia
13.06.2013 15:25:48
irushka78,

Ириша, спасибо, главное ведь участие, мне приятно, что Катя пригласила меня 😍💗

Катерина
Катерина
13.06.2013 12:30:01

Настюшка, желаю удачи! салатик замечательный!😍💗

Anastacia
Anastacia
13.06.2013 13:37:16
Катерина,

Спасибо, моя дорогая😘😘

tatyana
tatyana
13.06.2013 08:41:11

Вот так чудо-крем! Спасибо за него!🌹🌹🌹 Удачи в битве!!!pooh_lol

Anastacia
Anastacia
13.06.2013 09:10:06
tatyana,

Татьяна, спасибо за поддержку😍 пробуйте на 😋💖здоровье

Показать еще комментарии