Творожная ромашка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- дрожжи свежие1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- сахар5ст. л.
- масло сливочное30г
- сахар ванильный1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы407г135.67% от дневной нормы
- Калории2226кКал92.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В просеянную муку добавить дрожжи, перемешать. - Шаг 1
Яйца взбить с сахаром. - Шаг 2
....... - Шаг 3
Один желток оставить для смазки. - Шаг 4
Добавить творог и сливочное масло, перемешать. - Шаг 5
Добавить смесь в муку. - Шаг 6
Все хорошо перемешать ложкой. - Шаг 7
Выложить тесто на слегка присыпанную мукой поверхность. Замесить и скатать в шар. - Шаг 8
Глубокую тарелку смазать маслом и положить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч. Через 30 минут обмять еще раз. - Шаг 9
....... - Шаг 10
Разрезать тесто на семь равных частей. Сформировать шарики и выложить на пергамент в форме ромашки. Оставить на 15-20 минут для подъема. - Шаг 11
Смазать желтком и посыпать ванильным сахаром. - Шаг 12
...... - Шаг 13
Духовку разогреть до 200 с . Выпекать ромашку 30-40 минут до коричневого цвета. - Шаг 14
Остудить на решетке.
Оценить523
0