Шаньга с картошкой, сыром и жареным луком

22 июня 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Обычный ужин в будний день, и одно из блюд шаньга. Готовила впервые. Нам понравилось, сытно и вкусно. Я приготовила салат из зелени и запекла семгу, вприкуску с шаньгой, очень, очень даже))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука250г
дрожжи свежие15г
масло растительное1ст. л.
сахар1ч. л.
соль1щепотка
сыр60г
сметана70г

Пищевая ценность

Белки46г
51.11% от дневной нормы
Жиры53г
66.25% от дневной нормы
Углеводы187г
62.33% от дневной нормы
Калории1399кКал
58.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Замесить дрожжевое тесто, накрыть полотенцем и дать увеличиться вдвое.
Шаг 1
Картофель сварить в мундире, очистить и потереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и пассеровать на оливковом масле. Смешать с картофелем, добавить соль, перец, сметану.
Шаг 2
Тесто раскатать довольно тонко. По всей поверхности распределить начинку, присыпать все сыром и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета.
Шаг 3
Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Оценить554

Автор рецепта

Elen@Lat,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Веденея
Эта шаньга очень похожа на ту, что готовила моя уральская бабушка, когда я к ней в гости приезжала. Спасибо за рецепт!!!🌷
Liza Oliver
Ой Ленусик) я в Турции еще слюной изошлась на ЭТО) запишу наконец то в кк 😘😘😘
Liliya
Очень необычно и вкусно звучит, буду пробовать повторить. Спасибо pooh_lol😍🌺
Т
И на работу 😄 кусочек шаньги 😉 можно прихватить))) pooh_lol
Julia Z
kartofel`naja pizza😍