Шаньга с картошкой, сыром и жареным луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Обычный ужин в будний день, и одно из блюд шаньга. Готовила впервые. Нам понравилось, сытно и вкусно. Я приготовила салат из зелени и запекла семгу, вприкуску с шаньгой, очень, очень даже))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- дрожжи свежие15г
- масло растительное1ст. л.
- сахар1ч. л.
- соль1щепотка
- сыр60г
- сметана70г
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы187г62.33% от дневной нормы
- Калории1399кКал58.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить дрожжевое тесто, накрыть полотенцем и дать увеличиться вдвое.
- Шаг 1
Картофель сварить в мундире, очистить и потереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и пассеровать на оливковом масле. Смешать с картофелем, добавить соль, перец, сметану.
- Шаг 2
Тесто раскатать довольно тонко. По всей поверхности распределить начинку, присыпать все сыром и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета.
- Шаг 3
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Оценить554
0