Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гуакамоле по-сибирски

Гуакамоле по-сибирски
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Гуакамо́ле (исп. guacamole) - блюдо мексиканской кухни, закуска из мякоти авокадо с добавлением сока лимона или лайма в виде густой пасты. Поскольку в рецепте в качестве ингредиентов добавлены кедровые орехи (произрастающие в Сибири), отсюда и пояснение - "по-сибирски". Рецепт встретила на сайте производителя кедровых орехов.
Ингредиенты
1 крупный спелый авокадо
2 помидора
8 перьев зеленого лука
1 пучок укропа
20 г ядер кедрового ореха
1 чайная ложка кедрового (или оливкового) масла
2 чайные ложки лимонного сока
молотый перец и соль по вкусу
______________
начос или гренки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут.
С помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут.


На весь экран
Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.
Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Яна
Яна
10 лет назад

Вкусно 😍 😍😍 и что очень важно, полезно! 😘💗🍀🍀🍀

Т
Т
10 лет назад

Вкусная 😃 закуска!!! На поджаренном 😉 бы хлебе 😜...

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
Т,

Гуакамоле по консистенции как густой суп, если с тостом, то только вприкуску😀

Nina Soroka
Nina Soroka
10 лет назад

Очень красивое фото😄

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
Nina Soroka,

Спасибо, Нина 🌹

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад

Почему нет, Ирина? 😆

ирушка
ирушка
10 лет назад

Очень интересно!!! Теперь со всей ответственностью можно заявлять "сибирское песто"pooh_lolpooh_lol!😋

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
ирушка,

Традиционный соус песто состоит из зелёного базилика, соли, оливкового масла, чеснока, сыра пекорино и ОРЕШКОВ ПИНИИ (семян итальянской сосны). Поэтому песто с кедровыми орешками, цитирую вас, "со всей ответственностью можно заявлять "сибирское песто"! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.