+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
23605
1
Реклама

Гуакамоле по-сибирски

Гуакамоле по-сибирски
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Гуакамо́ле (исп. guacamole) - блюдо мексиканской кухни, закуска из мякоти авокадо с добавлением сока лимона или лайма в виде густой пасты. Поскольку в рецепте в качестве ингредиентов добавлены кедровые орехи (произрастающие в Сибири), отсюда и пояснение - "по-сибирски". Рецепт встретила на сайте производителя кедровых орехов.
Ингредиенты

1 крупный спелый авокадо
2 помидора
8 перьев зеленого лука
1 пучок укропа
20 г ядер кедрового ореха
1 чайная ложка кедрового (или оливкового) масла
2 чайные ложки лимонного сока
молотый перец и соль по вкусу
______________
начос или гренки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
С помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут.
С помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут.
На весь экран
шаг 2/2
Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.
Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Яна
Яна
7 лет назад

Вкусно 😍 😍😍 и что очень важно, полезно! 😘💗🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкусная 😃 закуска!!! На поджаренном 😉 бы хлебе 😜...

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
ТатьянаS,

Гуакамоле по консистенции как густой суп, если с тостом, то только вприкуску😀

Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад

Очень красивое фото😄

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Nina Soroka,

Спасибо, Нина 🌹

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад

Почему нет, Ирина? 😆

ирушка
ирушка
7 лет назад

Очень интересно!!! Теперь со всей ответственностью можно заявлять "сибирское песто"pooh_lolpooh_lol!😋

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
ирушка,

Традиционный соус песто состоит из зелёного базилика, соли, оливкового масла, чеснока, сыра пекорино и ОРЕШКОВ ПИНИИ (семян итальянской сосны). Поэтому песто с кедровыми орешками, цитирую вас, "со всей ответственностью можно заявлять "сибирское песто"! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии